家里面有烤箱的话，就可以做各种饼干、蛋糕等零食，还能做烤鸡腿等烧烤食物，非常的万能。烤箱都有不同的火候和温度，适用于不同温度要求的食物制作。下面，就快和百红鸟健康网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、为什么烤箱照明灯不亮了？
2、烤箱有声响是怎么回事
3、烤箱做饼干的注意事项
为什么烤箱照明灯不亮了？
两种常见情况：
1、打开旋钮烤箱电源后，调节旋钮，烤箱工作后开始点亮。旋钮烤箱的照明器一直亮着，直到烘烤结束。
2、电子烤箱在工作时也亮着，但是照明灯不总是亮着。操作几分钟后，指示灯将自动关闭以节省能源和功率。按下旋钮，指示灯将再次点亮。
烤箱有声响是怎么回事
1、烤箱外壳的声音。金属板会因内部温度升高而产生热量而膨胀和收缩，从而发出声音，经过几次后效果会更好。
2、计时器的声音。一些烤箱定时器会发出滴答声，这很正常。
3、烤箱部件工作的声音。烤箱部件运行时，有时会发出一点声音，这是正常现象，可以放心使用。
烤箱做饼干的注意事项
要在家中制作饼干或曲奇，需要一些必要的材料：面粉，鸡蛋，黄油，奶油，牛奶，鲜酵母或干酵母，白糖，其他辅助材料可以根据条件和偏好进行匹配。制作饼干时，最好将面粉和冷牛奶混合。
烤箱必须在使用前进行预热，否则会延长烘烤时间，并且面团中的水分很容易排干，变成干饼糊，难看不好吃，还浪费；烘烤时切勿在面团表面撒任何东西，特别是糖粉，蜂蜜等，这种糖类在暴露于高温时会迅速焦化，从而使其外观不佳且不宜食用。
