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苍术的简介
苍术,中名。为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea( Tb.)DC.或北苍术Atractylodes chinensis(DC.) Koidz.的干燥根。春、秋二季采挖,除去泥沙,晒干,摘去须根。
1、茅苍术:呈不规则连珠状或结节状圆柱形,略弯曲,偶有分枝,长3～l0,直径1～50px。表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及残留须根,顶端具痕或残留基。质坚实,断面黄白色或灰白色,散有多数橙或棕红色油室,暴露稍久,可析出白色细针状结晶。气香特异,味微甘、辛、苦。
2、北苍术:呈疙瘩块状或结节状圆柱形,长4～225px,直径1～100px。表面黑棕色,除去外皮者黄棕色。质较疏松,断面散有黄棕色油室。香气较淡,味辛、苦。
苍术的
苍术的功效和作用
健运脾胃、祛除寒湿
苍术性温、味辛,可燥湿健脾,适用于寒湿较重的病症,如舌苔白腻厚浊、脘腹胀满等。苍术属温燥的中材,常与清热之品配伍,有利于除湿热。例如,治疗湿热白带,可与知母、苦参等搭配入;治疗湿热、脚膝肿痛无力,可与黄柏、牛膝等搭配入;若治疗湿温病,可搭配石膏、知母等。
祛风化湿、通痹止痛
苍术性温能除湿、味辛可祛风,可祛除经络、肢体中的风湿之邪,尤其适用于寒湿较重的痹痛。常搭配羌活、独活等,治疗风湿性关节炎、类风湿关节炎所致的风湿痹痛、关节活动不利、四肢屈伸疼痛等不适。
散寒、解表、明目
苍术可散寒解表,与羌活、细辛、防风等配伍入,能改善风寒湿邪所致的头痛、身乏、无汗等不适。苍术亦有明目之功,可治疗夜盲、眼目昏暗、两目干涩症等。
苍术的副作用
【宜忌】阴虚内热,气虚多汗者忌服。
①《本草经集注》:“防风、地榆为之使。”
②《性论》:“忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。”
③《医学入门》:“血虚怯弱及七情气闷者慎用。误服耗气血,燥津液,虚火动而痞闷愈甚。”
④《本草经疏》:“凡病属阴虚血少、精不足,内热骨蒸,口干唇燥,咳嗽吐痰、吐血,鼻衄,咽塞,便秘滞下者,法咸忌之。肝肾有动气者勿服。”
⑤《本草正》:“内热阴虚,表疏汗出者忌服。”
苍术市场
茅苍术主要特征:根多为连珠状圆柱形,稍弯曲。灰褐色至灰棕色,具纵皱纹、横曲纹及残留须根。质坚实,断面黄白色,有油点散在(俗称“朱砂点”)。气特异,昧微甘而辛苦。而北苍术则多呈疙瘩状或节结状,较粗短,撞去栓皮者黄棕色,质较疏松,断面纤维性。香气较弱,味微苦辛。关苍术则多为节结状圆柱形,较长,气特异,味辛微苦。
快速鉴别
1、北苍术:根呈节结状圆柱形,常分歧或呈疙瘩块状,长2～10cm,直径l～3cm。表面黑褐色,具圆形痕及根痕,撞去栓皮者表面黄棕色。质较疏松,断面纤维形,浅黄白色,可见黄棕色油点散在。气香,味辛微苦。
2、关苍术:根呈节结状圆柱形,长4～12cm,直径l～2.5cm。表面深棕色。质较轻,折断面不平坦,纤维性。气特异,味辛味苦。
3、南苍术:根呈连珠状或节结状圆柱形,多弯曲,长3～10cm,直径0.5～1.5cm。表面灰褐色,具根痕及短小的须根,并残留痕。质坚实,折断面平坦,黄白色或灰白色,有明显的油点散在,习称“朱砂点。”断面显露稍久,可析出白色针状结晶。气芳香,味微甜而辛苦。
