儿童偏食是一件非常不好的习惯，严重的会直接影响到孩子的生长和发育情况，严重的还会引发一些疾病的发生，当孩子发生偏食时，家长们首先要看看孩子是不是因为一些其他疾病而影响了食欲，一般情况下随着病情的恢复，饮食习惯也会慢慢好转，如果孩子是长期的对食物不感兴趣，或者是严重偏食，家长们就要十分注意了。
榜样示范法
老师、家长以身作则，不偏食、不挑食，要带着孩子吃，吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。同时，幼儿最喜欢得到别人的称赞，可以在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
亲身体验法
鼓励孩子做餐前服务，家长、老师可以利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中，让孩子充分发挥其创造力，面对自己参与劳动所得的成果，孩子自然会大开胃口。
气氛营造法
不管是什么原因，家长、老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，影响其食欲。要善于营造就餐时的快乐气氛，使孩子心情愉快，乐于进食。
理想激励法
孩子都有这样那样的理想，我们要因势利导。例如看到媒体上的运动员时，可以对孩子说"你看，这些叔叔的身体多棒，因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉，你长大了不是想当一名运动员吗？你可要从现在起开始吃这些菜呀！
期待奖励法
孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃蛋黄时，我们就许愿给他们买某种玩具，或者带他们到公园去玩，鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬，并且一定兑现诺言，绝不失信。
兴趣抑制法
全面了解偏食孩子的需求心理，当他不吃某种食物时，就停止他认为最有兴趣的活动，如看动画片、逛动物园等，这样孩子就会勉强忍受不愿吃的食物，时间一久，就能收到成效。
控制点心与零食
许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又吃不下去。古语说：“饥不择食。”饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，所以对点心和零食的给予要严加控制。
安排丰富的户外活动
家长、老师合理安排骑小自行车、玩球、跑步比赛等户外活动，以消耗其能量，促进其食欲。同时禁止孩子刚刚做完剧烈运动后进食，因为此时是没有食欲的，要让他们洗洗手，安静一会再吃饭。
对于儿童的饮食们，家长们一定要遵守科学的喂养观念，不可以对孩子有求必应，应该及时的制止孩子偏食的现象，做到合理的营养膳食搭配，对于孩子的生长和发育是非常有必要的，对于胃口小或者是肠胃不太好的孩子，家长们应该让孩子少吃多餐，多进行一些户外活动。
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