豆浆是我们早餐常喝的一种饮料，豆浆含有丰富的卵磷脂和大豆异黄酮，是美容养颜的佳品。所以对于女性朋友来说，一定不要错过豆浆。但是你有没有发现除了饮用豆浆之外，并没有其他的一些吃法了。今天小编就给大家推荐用豆浆制作几款美味佳肴的做法，赶紧来看看吧！
一、栗子燕麦豆浆
材料：干黄豆40克(或湿豆90克、湿豆1又2/3杯)、生栗子25克(4颗左右)、燕麦20克。
做法：
1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；
2、将栗子去皮切成小块，与燕麦、湿豆一起加入豆浆机中，加水至中水位搅拌即可。
功效：栗子可厚肠胃，补肾气。
二、橘柚豆浆
材料：干黄豆36克、橘肉60克、柚肉30克。
做法：
1、将黄豆浸泡好，洗净备用；
2、将橘子肉与柚子肉和黄豆一起放入豆浆机中，加水至中水位搅拌即可。
功效：橘子和柚子含有丰富的维生素C，而且受加热的影响较小；柚子有良好的败火作用。
三、生菜豆浆
材料：干豆60克(或湿豆130克，湿豆2杯半)、生菜叶15克(约两大瓣的叶子)、沙拉酱1勺(6克)。
做法：
1、将干豆预先浸泡，洗净备用；
2、将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入豆浆机中，再加入沙拉酱，加水至中水位搅拌即可。
功效：此方可清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。
四、枸杞补肾豆浆
材料：干黄豆60克、枸杞子30克。
做法：
1、将黄豆浸泡于温水中6～8小时，泡至发软;枸杞子淘洗干净；
2、将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水搅拌即可。
功效：此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，男性饮用，可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
五、核桃豆浆
材料：干黄豆1/2杯、核桃仁5瓣、黑芝麻1/5杯。
做法：
1、将干黄豆预先浸泡好；
2、将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机中，加水搅拌即可。
功效：核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素，是补脑长寿佳品，对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有功效。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱，能有效改善大脑机能，补脑益智，增强记忆力。
六、虾皮紫菜补钙豆浆
材料：干黄豆40克、大米15克、紫菜10克、虾皮10克、小米10克、葱少许、盐、味精各适量。
做法：
1、将黄豆预先泡好，紫菜、虾皮、大米、小米淘洗干净，葱切碎；
2、将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水搅拌；
3、在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味，即可直接饮用。
功效：虾皮营养丰富，每100克含钙量高达991毫克，素有&Ldquo;钙的仓库&Rdquo;之称，补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的&Ldquo;甲状腺肿大&Rdquo;，有软坚散结功能；紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素，能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。
以上介绍的几款食谱，原料易取，操作又简单，而且富含营养，具有健身强体、防治疾病之功效，因此可以适当食用。但是在使用的食物也要注意豆浆的禁忌，别吃坏了肚子哦。
