永葆青春，这是每个人都向往的，那又有多少人是实现这一向往的呢?拥抱青春我们不能实现，但延缓衰老还是可行的。以下小编推荐4种抗衰老的食物，助你轻松实现“逆生长”。
西红柿——自由基克星
西红柿所富含的番茄红素具有超强的抗氧化作用，它能帮助我们的身体更好地抵御自由基的侵害，让你比同龄人看起来至少年轻4岁。
如何食用：西红柿熟吃比生吃能获取更多的番茄红素。番茄酱和番茄罐头也是非常好的摄取番茄红素的途径。摄入量建议每天吃1个西红柿，或者喝1杯125毫升的番茄汁。
海鱼——血管护士
肥美的深海鱼，比如三文鱼、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等，都富含OMEGA3脂肪酸，能帮助降低血液中甘油三酯的含量，而且能抑制大脑的老化，不让你人未老，先失忆。
如何食用：不要采用煎炸的烹饪方式，清蒸或者水煮最好。摄入量每周至少食用两次。
胡萝卜——视力卫士
富含β-胡萝卜素，能促进视觉神经细胞的再生并使皮肤保持弹性，从而延缓皮肤的衰老过程。
如何食用：加入食用油烹饪后的胡萝卜更有利于营养素的吸收，如果生吃建议搭配一些含有脂肪的食物。摄入量最好每天吃半根胡萝卜或喝一杯胡萝卜汁(150毫升)。
红葡萄——皮肤修复能手
红葡萄含有丰富的白藜芦醇，能促进胶原蛋白的合成和代谢，更能有效减少黑色素的形成。除此之外，白藜芦醇还能防止胆固醇在血管沉积，提高血管年轻度。
如何食用：吃葡萄不要吐葡萄皮，因为白藜芦醇主要存在于葡萄皮中。摄入量每天吃10颗葡萄或者喝一杯红葡萄汁。
以上就为大家详细解答了四种抗衰老食物的具体功效，以及如何食用才能最大化的发挥抗衰老知晓。除吃之外，朋友们还应保持年轻的心态。
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