草莓是水果中含维生素C很丰富的一种水果，这主要是因为它丰富维生素C可以充分抑制黑色素的增加，可以有效的防止雀斑、黑斑的形成，同时还可以促进血液流动，让自己的肌肤时刻保持一种白里透红的状态。对于那些爱美白的美眉来说，可以说很好使用的哦。
草莓的营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
据测定，草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。
草莓的美容功效：
草莓祛痘法
欧洲人以草莓作为祛痘的良方，这是众人皆知的。要知道草莓的抗菌消炎和收敛效果都很好，能够缓解脸上的痘疾，消除肌肤上一个个不好看的“小山”，让自己的肌肤恢复白皙嫩滑。同时，草莓还能够有效的控油，保持水油平衡，对于那些油性肌肤的美眉来说绝对是祛痘神器，让你的痘痘不再回来。
草莓维C助你美白
草莓是水果中含维生素C很丰富的一种水果，这主要是因为它丰富维生素C可以充分抑制黑色素的增加，可以有效的防止雀斑、黑斑的形成，同时还可以促进血液流动，让自己的肌肤时刻保持一种白里透红的状态。对于那些爱美白的美眉来说，可以说很好使用的哦。并且美白皮肤的功效也是十分给力的，有时候功力强大到还可以美白牙齿。
草莓的抗老功效
在草莓中含有丰富的多种维生素，其中主要含有维生素C和维生素E。要知道这些都是抗氧化神器的佼佼者，他们能够使保护细胞，不受到氧化的攻击。同时，还能够有效清除体内氧自由基等代谢“垃圾”，防范或减少在内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化，从而真正做到抗老的功能。
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