怎样用药膳治疗

怎样用药膳治疗

所谓药膳，是借助了食物的营养及药物的治疗作用，起到了进食充饥和治疗疾病的双重作用。

药膳治疗就是食物与治疗的药物相配，构成佳美的食品或菜肴供病人食用，从而起到治疗的作用。

用药膳治病时应注意几点：

要掌握用膳的剂量;

再次是根据生理特点，分阶段合理安排和制作不同的药膳食用，既体现了中医治病特点，又能使病人不至于吃一种药膳，造成乏味和过量为害。