心肌缺血的人要科学的饮食，因为合理的饮食，对于帮助辅助调理和治疗心肌缺血有很好的效果，可以熬韭白粥，玉米粉粥或者是木耳烧豆腐，这些食物就是比较适合心肌缺血的人。
(1)韭白粥
韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净.韭白，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥.每日两次，早、晚餐食用.
(2)玉米粉粥
玉米粉50克，粳米100克
玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀.粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥.每日两次，早，晚餐食用.
(3)木耳烧豆腐
黑木耳15克，豆腐60克，葱，蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量.将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒，花椒，葱，蒜等调料，炒匀即成。
(4)芹菜红枣汤
芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤.每日2次
芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。
(5)山楂玉面粥
红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。
(6)海带粥
水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐，味精，麻油适量，调味服食。每日早晨服食。
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