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气血不足头晕怎么调养 补气血食谱

作者:佚名     时间:2017-05-15     浏览:301    


气血不足是很容易引起头晕眼花的,女性气血不足是很容易观察出来的,头发,皮肤都会没有光泽,人看起来也没有精神,要及时调养,可以多吃补气血的食物,下面这些食谱会让您气色更好。


一:十全滋补牛腩


原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。


做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。


二:鸡肝西红柿汤


原料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。


做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。


三:当归生姜羊肉汤


原料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。


做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。


四:香菇豆腐汤


原料:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。


做法:先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。


五:苓归乌鸡盅


原料:乌鸡1只,茯苓、当归各20克,盐、味精、鸡精适量。


做法:乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。

 
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