扁桃体发炎是一种常见的咽喉疾病，主要是病菌感染所致。扁桃体发炎的时候用筷子点盐到喉咙，这种偏方具有一定的消炎效果。除了用筷子点盐消炎，也有很多偏方可以治疗扁桃体发炎。
1.盐的治疗作用
高浓度的食盐有杀菌作用，因此对扁桃体炎也有一定疗效也可以用浓盐水漱口。食盐高渗，将悬雍垂的水分吸出来后就消肿了。食盐高渗，将悬雍垂的水分吸出来后就消肿了。用筷子蘸点盐伸进喉咙处是种土方法，吃点消炎也会好的。
2.金橘皮
金橘皮营养丰富，含维生素C及钙，有消除喉咙发炎的作用。果实则含维生素A、B1、B2、C及钙等。若生吃觉得酸，可加冰糖或蜂蜜煮汁，就比较甜。在煮汁中加水饮用，也有效果。
3.老姜
老姜的根部份有效，除有发汗、解热、保温的作用外，还可消除发炎及化痰。姜汤加上陈皮(晾干的橘子皮)，效果更好。
4.甘草根
甘草根的煎汁有治疗发炎及疼痛的效果。对于扁桃腺发炎或突然的喉咙剧痛也有效。
5.梨子
梨子有退烧、润喉、止痛的作用，可减轻症状。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，最好还是饮用热的梨子汁。
6.橘梗
橘梗的根有效，可消炎、化痰、排脓(挤出脓)。夏天时，挖掘其根，以水洗净，风干后，可当用。不过，橘梗效很强，容易一喝就想吐，最好和甘草一起煎汁服用。3克的橘梗根加2克的甘草和300克的水，煎至半量，除去渣滓。饮用时，先漱口，再喝。
7.石榴
石榴的煎汁可治喉咙痛。将一个石榴切成适当大小，和400克的水一起煮。
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