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党参的作用与功效-党参的价格与选购技巧

作者:佚名     时间:2021-05-19     浏览:641    


党参煎剂可对抗硝酸引起的小鼠惊厥,延长惊厥出现的时间,延长小鼠的存活时间,也有对抗电惊厥作用。党参煎剂能显著对抗东莨菪碱所致的小鼠记忆获得障碍;对乙醇所致小鼠记忆再现障碍也有对抗作用。


党参的作用与功效


1、食疗作用


党参味味甘,性平;归脾、肺经;质润气和具有健脾补肺,益气养血生津。主治脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虚喘咳,气短懒言,自汗,血虚萎黄,口渴。


2、理作用


(1)对中枢的作用:党参煎剂可对抗硝酸引起的小鼠惊厥,延长惊厥出现的时间,延长小鼠的存活时间,也有对抗电惊厥作用。党参煎剂能显著对抗东莨菪碱所致的小鼠记忆获得障碍;对乙醇所致小鼠记忆再现障碍也有对抗作用。


(2)对心血管的作用:醇浸液及水浸液均有降压作用,其降压作用是由于外周血管扩张所致,乙醇浸液对离体蟾蜍心脏有抑制作用。


(3)对血液的作用:党参水溶物灌胃,对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品党参可使兔的红细胞显著增加,而白细胞明显降低。


(4)抗溃疡作用:党参具有对抗胃粘膜损伤及增强胃粘膜细胞保护作用。抗溃疡作用党参正丁醇中性提取物灌胃,对大鼠应激性、幽门结扎性、消炎痛和阿司匹林实验性胃溃疡,均有预防保护作用,消炎痛和阿司匹林引起的大鼠胃部粘膜前列腺素E2(PGE2)和氨基己糖含量下降有明显对抗作用,对胃酸分泌有抑制作用;党参提取物灌胃,能明显提高正常大鼠组织内PGE2的含量,对前列腺环素(PGI2)和血栓素A2(TXA2)含量均有一定降低,而以TXA2降低明显,PGI2/TXA2比值增大,认为党参抗胃粘膜损伤与增强胃粘膜细胞保护作用有关。


(5)对免疫功能的影响:党参煎剂可明显促进ConA活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成,促进DNA合成的最适浓度为100μg/ml,对白细胞介质-2(IL-2)的产生也有明显增强作用。对小鼠网状内皮系统的吞噬功能也有增强作用。


(6)耐疲劳及抗缺氧作用:党参水煎剂可延长小鼠负重游泳时间;并可显著延长缺氧小鼠的存活时间。


党参的价格与选购技巧


一、性状鉴别:


党参,根略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形,少分枝或中部以下面分枝,长15-45cm,直径0.45-2.5cm。表面灰、灰棕色或红棕色,有不规则纵沟及皱缩,疏生横长皮孔,上部多环状皱纹,近根头处尤密;根头有多数突起的痕及芽痕,集成球状,习称“狮子盘头”;根破碎处有时可见黑褐色胶状物,系乳汁溢出凝成。质柔润或坚硬,断面较平整,有的呈角质样,皮部较厚,黄白色、淡棕色或棕褐色,常有裂隙,与木部交接处有一深棕色环,木部约占根直径的1/3-1/2,淡。气微香,味甜,嚼之无渣。


二、成品特性


党参片:


党参呈椭圆形或类圆形的厚片,便面黄棕色或灰,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,有淡圆心。周边淡黄白色置黄棕色,有纵皱纹。有特殊香气,味微甜。生党参片益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。


蜜制党参:


形如党参片,表面黄棕色,显光泽,味甜。增强了补中益气润燥养阴的作用。用于气血两虚之症。


米炒党参:


表面老,具香气,余同生党参片。气变清香,能增强和胃、健脾止泻作用。多用于脾胃虚弱,食少,便溏。


三、商品规格


东党一等:长20cm以上,芦下直径1cm以上,无得毛须。二等:长20cm以下,芦下直径0.5cm以上。


西党一等:芦下直径1.5cm以上,无油条。二等:芦下直径1cm以上,无油条。三等:芦下直径0.6cm以上,油条不超过15%。


潞党一等:芦下直径1cm以上,无油条。二等:芦下直径0.8cm以上,无油条。三等:芦下直径0.4cm以上,油条不超过10%。


条党一等:芦下直径1.2cm以上,无油条。二等:芦下直径0.8cm以上,无油条。三等:芦下直径0.5cm以上,油条不超过10%,无参秧。


四、价格分析


党参价格虽有小幅波动,但总体还算平稳,统货65-70元,过0.3筛子84-86元,小条60-67元,中条72-76,中条优质货80-90元。近期党参市场交易量不算大,前期行情反弹近10元后,近期有回调至原位,就是一旦有商家购买,价格就会上涨一点,商家停手收购,价格又回调到原因,总体来说,党参的存量不像某些品种丰厚,短期内销不完,据本人分析,党参产新结束,行情还会出现波动。

 
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