香菇有“植物皇后”“素中之肉”的名称，是颇受称赞的膳。香菇对气血亏虚、不耐劳累等，具有调理作用。特别是野生的香菇，对补气祛湿的作用更为明显。香菇补气，主要指的是补益胃气，但总的来说，香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效，还有明显的抗癌作用。
女性补气吃什么？
女性好气色是靠养出来的！气色往往是体内气血的体现，气血充足才能有红润的脸色，因此对于女性来说，日常补气养血是非常重要的。
对于气虚和气血两虚的女性来说，可以多用人参、白术、红枣、黄芪等有补气功效的中材，与牛肉、鸡肉、猪肉等有补气作用的食材一起来炖汤滋补。
韭菜
韭菜入肝经、胃经和肾经，吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤，也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以，韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有，但在冬春季节食用更好，冬春气温较低，而韭菜性温，能补益肾气，旺盛精力。逢冬春季节，大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。
番茄
番茄是补气养血的最佳食物之一，每人每天最好食用50克-100克鲜番茄。番茄中的“番茄素”，具有抑制细菌的作用；苹果酸、柠檬酸和糖类，能助消化，还能降低胆固醇的含量；还有丰富的维生素A原，可在人体内转化为维生素A，从而促进骨骼生长，防治佝偻并眼干燥症及某些皮肤病。
红米
红米富含淀粉与植物蛋白质，能维持身体正常体温和补充消耗的体力。在其内含丰富的磷，维生素A、维生素B，不仅能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，还能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。还富含众多的营养素，尤其是铁质，有补气养血及预防贫血的作用。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的功效，特别对预防结肠癌的作用更是明显。
香菇
香菇有“植物皇后”“素中之肉”的名称，是颇受称赞的膳。香菇对气血亏虚、不耐劳累等，具有调理作用。特别是野生的香菇，对补气祛湿的作用更为明显。香菇补气，主要指的是补益胃气，但总的来说，香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效，还有明显的抗癌作用。
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