大家所熟知的西红柿中的番茄红素具有较强的抗氧化功能，能够清除损害的自由基，促进男性体内的代谢功能，间接有利于男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是的重要组成部分，番茄红素能防止前列腺发生病变，延缓性衰老。
西红柿的功效
西红柿富含番茄红素，这个对于预防男性前列腺癌非常重要，特别过了中年，男性的前列腺疾病发病率增高，所以，中老年男性，平时最好增加西红柿的摄入。但番茄红素是脂溶性的，最好过油炒食，吸收最好。或者随含有油脂的蔬菜一起食用，对于促进番茄红素的吸收也有帮助。
我们都知道绿色蔬菜富含维生素C，其实西红柿的维生素C含量相对于其他蔬菜也比较高。而且一些叶菜虽然维生素C含量较高，但如果高温烹饪，损失也比较大。而西红柿有个优势，就是富含有机酸，即使高温烹饪，也会对维生素C有保护作用，所以，相对于其他蔬菜，维生素C的保存更好，起到一定的节约作用。
再有，如果仅从补充维生素C的角度，西红柿生吃就可以，不用过油炒食，所以，像孩子如果平时偏食不喜欢吃绿色蔬菜的，可以糖拌个西红柿补充维生素C啊，当然，直接吃更好。
西红柿是降血压的主要推荐食物之一，富含维生素P，可以增强血管弹性，软化血管，这个平时当水果吃就可以，每天一个，长期对于稳定血压很有帮助。还可以蜂蜜拌西红柿，蜂蜜富含钾，对降血压也很有帮助，这样搭配有滋有味，对血压更好。
大家知道，糖尿病人因为控制饮食，容易饥饿，所以，平时要加餐，增加饱腹感。但水果含糖高，所以，不适合过多作为加餐食用。但蔬菜热量低，特别西红柿和黄瓜，是一些糖尿病人平时作为生食加餐很好的食物。而且西红柿的营养价值非常全面，含有的维生素C、维生素P、番茄红素都是预防糖尿病心血管并发症不可缺少的营养素。所以，糖尿病人，可以把西红柿作为水果零食食用。
男人要多吃番茄
一直都有西红柿具有保护男性的说法，其实西红柿也是催情的好东西。西红柿中富含维生素A，维生素A的主要功能是促进蛋白质合成。维生素A缺乏时可以影响组织产生精母细胞，输精管上皮变性，重量下降。男性若缺少维生素A，就会失去活力和热情。
维生素A主要蕴含在肝脏中，是维持肝脏健康的重要元素。中医认为，生殖系统和肝有着巨大联系，一方面肝的经络直接缠绕在生殖系统上，一方面肝主生发，总管着人体生物能量的有效使用，所以说中医说肝主疏泄，调畅气机，能促进人体机能的活化，尤其能够促使生殖系统的活化，所以说，多吃富含维生素A的西红柿能增强男人性活力，有催情助性的作用，可以说是一种天然。
此外，大家所熟知的西红柿中的番茄红素具有较强的抗氧化功能，能够清除损害的自由基，促进男性体内的代谢功能，间接有利于男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是的重要组成部分，番茄红素能防止前列腺发生病变，延缓性衰老。
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