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老人喝中时不能吃这六类食物

作者:佚名     时间:2016-05-19     浏览:544


与西相比,中具有除病根的优势,但是中的服用注意事项和饮食禁忌也很多,那么老人喝中不能吃什么呢?下面小编为您介绍老人喝中不能吃什么,看看吧。


一、酸涩类


酸过多则对肠胃有,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。


涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草同服时,可与中草中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。


二、辛辣类


此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。


此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。


如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。


三、鱼腥类


此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。


此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。


四、发物类


此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。


如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉。


疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓。


有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有。


鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。


五、生冷类


此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。


如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。


另外,在同时服用人参和其它滋补时,由于性相恶,可降低或消除补之效力,故萝卜与人参不宜同服。


六、油腻类


此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。


油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。


油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。


因此,在服用中草时,一般不宜与浓茶同服。

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