当握紧拳头时，手掌的血管会受到，这会阻断血液流通，手掌因此会变成白色。手掌打开后，随着血流的恢复会恢复原来的肤色，这一过程如果很快完成，表示血管健康、弹性好，血液循环正常、末梢神经比较灵敏，但是，如果需要20秒以上，肤色才能恢复，就要当心是不是存在自律神经异常或动脉硬化了。
当你长时间不运动、埋头工作，当你开始出现拉肚子、口干、火气大、失眠、胃痉挛这些上班族常见的身体不适时，你有可能存在自律神经失调。自律神经是我们 神经系统中意识无法控制的部分，这个系统掌控着唾液分泌、胃肠蠕动、收缩等功能。当人们处在压力之下，跟自律神经有关的功能常会出现不正常，诸如以上 提出的拉肚子、失眠等现代文明病，主要是交感及副交感神经失去平衡造成的，表现在手上就是末梢神经不太敏感。
动脉硬化是随着人年龄增长而出现的常见的血管疾病，通常在青少年时期发生，至中老年时加重、发病，在手掌上有可能表现为血管弹性不好、血液循环不畅。
攥拳半分钟后手掌的白色如果不能立刻消除，就要注意从平日的点滴来加强身体素质。在饮食方面要减少对脂肪的摄取，多食含不饱和脂肪酸的大豆、木耳、茄子等食物。
其次要注意不吸烟并避免被动吸烟，以免心血管内皮细胞及内皮系统功能被损害，殃及其正常的舒缩运动。
坚持适量的活动是降低患自律神经失调或动脉硬化的有效办法，活动量需因人而异，要循序渐进，每天坚持不少于30分钟的活动，依个体条件选择跳绳、打太极、骑车、步行、修花剪草、干家务等。
最后，还要指出的是，在适当锻炼的同时，还要学会释放压抑或紧张情绪，因为慢性抑郁或持续紧张会交感神经兴奋，易致心跳加快、血管收缩、血压上升，血流减少。
