医学观察表明，人在寒冷环境中，患有骨关节炎病人的皮肤温度下降比健康人慢;当进入温暖环境中时，患有骨关节炎病人的皮肤温度上升也比健康人慢。这是因为患病部位周围的血管收缩，扩张时间延长，且收缩扩张也不充分的缘故。同时，寒冷还会引起关节的黏液黏度增加，使关节活动增加阻力，因此，常有病人感觉寒冷天气袭来时，关节疼痛的非常厉害。
其实，骨关节炎患者随天气变化产生的关节疼痛现象，并不意味着病情的加重。当天气转好时，疼痛可逐渐好转甚至消失。不过，为了减轻疼痛，在听到寒潮警报来临时，应尽早做好保暖的防护准备，避免过度劳累。此外，可通过合理的锻炼来改善关节功能，或用、理疗、物等方法缓解疼痛症状。
关节炎患者保暖最要紧
患者要尽量减少关节的负重和大幅度活动;肥胖的人要减轻体重，减少关节负荷;下肢关节有病变时，可用拐杖或手杖，病变的关节最好用护套保护。季节变化时特别要当心，注意保暖。
患者很需要家人的支持，不要因为难治就丧失信心，其实只要注意一些细节，就可以控制病情。急性发作时要适当休息、减少活动，缓解期可进行关节功能锻炼，防止肌肉萎缩，保持关节最佳功能。
饮食中要补充足够的蛋白质和多种维生素，尤其是维生素C、维生素D，多吃含钙多的实物比如牛奶、豆制品，避免食用性的、生冷硬的食物，如果在服中有水肿及高血压时，还要注意控制水和盐的摄入。
还有一些食物是类风湿性关节炎患者的禁区，因为它们所产生的代谢产物可能会增加关节的负担。其中包括高脂肪食物、海产类食物(如海带、海参、海鱼、海虾等)和过酸、过咸类的食物(如花生、白酒、咸菜、咸蛋、咸鱼等)。
