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中度脂肪肝的饮食要注意什么
1、中度脂肪肝的饮食要注意控制热量摄入
脂肪肝患者的热量供应不宜过高。每日每公斤体重可供给529-617千卡热量,以防止发胖诱发脂肪肝,对于肥胖或者超重者,每公斤体重可供给353-440千卡热量,以控制或减轻体重。
2、中度脂肪肝的饮食要注意适当增加优质蛋白质的摄入
如牛奶,鱼肉等,有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症,防止肝细胞进一步受损害。
3、中度脂肪肝的饮食要注意减少糖类和甜食
糖类主要由谷物供应,除蔬菜,水果中所含天然糖类外,不食用精致糖类,蜂蜜,果汁,蜜饯等甜食或甜点心,因为过多的糖类会转变为脂肪,导致肥胖,使脂肪肝加重。
4、中度脂肪肝的饮食要注意控制脂肪摄入量
对中度脂肪肝病人,全日食物和烹调油所供给脂肪总量不宜超过40g,对含胆固醇高的食物宜做适当控制。
5、中度脂肪肝的饮食要注意补充维生素、矿物质和食物纤维
补充对治疗肝病有一的各种维生素和矿物质,特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾锌镁的食物和制剂,以促进和维持正常代谢,纠正或防止营养缺乏,对肝脏功能明显障碍、伴有腹水或浮肿者应限制钠盐。
6、中度脂肪肝的饮食要注意摄入足够的食物纤维
饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,多用蔬菜,水果和藻类,以保证摄入足够数量的食物纤维,既可增加维生素,矿物质的供应,又有利于代谢的排泄,对调节血脂,血糖水平有良好的作用。
7、中度脂肪肝的饮食要注意适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物
富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。富含甲硫氨基酸的食物有:菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。
中度脂肪肝的食疗有哪些
1、芹菜黄豆汤
鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
2、黄豆白菜
黄豆60g,白菜干45g,煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
3、首乌肝片
首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
中度脂肪肝有哪些中治疗方
1、大柴胡汤加减
组方:柴胡,黄芩,芍,法半夏,枳实,大黄,大枣,姜,海藻等。功效与主治:以柴胡,芍疏肝行气,法半夏,海藻化湿软坚,散郁结之痰湿,枳实,黄芩,大黄泄热消积,大枣生姜调中合理,作为佐,本方有疏肝行气,化痰消积功用。用法:水煎服,1天1剂,1天2次。
2、痛泻要方
组方:白术,白芍,陈皮,防风等。功效与主治:白术苦甘而温,补脾燥湿以治土虚,为君。白芍酸寒,柔肝缓急止痛,与白术相配,于土中泄木,为臣。陈皮辛苦而温,理气燥湿,醒脾和胃,为佐。配伍少量防风,具升散之性,可以治宜补脾益肝,祛湿止泻。用法:水煎服,一天一剂,1天2次。
3、补中益气汤加味
组方:黄芪,党参,白术,陈皮,升麻,柴胡,炙甘草等。功效与主治:黄芪补气益肺固表;党参、白术、炙甘草益气健脾和中;陈皮疏肝理气,柴胡,升麻助党参、黄芪以升举阳气。适用于肝脾气虚型脂肪肝。用法:水煎服,一天一剂,一天两次。
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