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食品安全 _
健康知识 |
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![食品安全]()
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| 如何辨别水猪蹄？猪蹄的选购方法 |
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| 为了达到内外平衡，细胞自动吸收大量水分，从而导致体积急剧膨胀。如果消费者长期食用含有强碱的食品，会使人体肠胃产生一定的，还有诱发癌症的潜在危害，过量食用甚至会带来生命危险。 水猪蹄是怎么回事？... |
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| 2024-06-05 145℃
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饮食
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食品安全
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| 你“以貌取果”了吗？教你识别8种毒水果 |
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| 水果是我们日常生活中不能缺少的健康食品，然而，关于水果的各种安全事件频繁发生，让我们不禁对那些外表光鲜亮丽的水果心生疑惑。如何避免买到毒水果？教你8招，识别8种最容易易容的水果。 很多人在购买... |
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| 2024-05-09 224℃
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饮食
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食品安全
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| 肉贩用硼砂保鲜猪肉 硼砂有何危害 |
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| 你知道什么是硼砂吗？据悉15克的硼砂就可导致一名成年人死亡。很多不良商贩为了食品的新鲜度不惜添加非食品原料硼砂。硼砂食品对人体的危害大，那么怎么来鉴别呢？ 近日，南宁两部门在检查中发现，市场有... |
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| 2023-11-23 963℃
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饮食
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食品安全
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| 怎么洗草莓才吃得放心 |
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| 怎么洗草莓才吃得放心 喜爱吃草莓的市民们十分担心，想要安全吃到当季草莓，清洗工作便十分重要。 1、先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在... |
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| 2023-09-28 838℃
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饮食
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食品安全
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| 怎样识别毒腐竹？有毒非法添加剂：吊白块、硼砂 |
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| 腐竹，是餐桌上常见的一道菜。不少人都爱吃腐竹，尤其在涮火锅时，腐竹几乎“必不可少”。然而，最近山东警方破获的毒腐竹非法加工案件，同时揭露腐竹加工内幕让吃一惊：看上去净净... |
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| 2023-08-23 542℃
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饮食
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食品安全
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| 浅谈“乳饮料中含有肉毒杆菌” |
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| 肉毒杆菌（学名：Clostridiumbotulinum）是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌，在不正确加工、包装、储存的罐装食品或真空包装食品里都能生长。是目前毒性最强的毒素之... |
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| 2023-06-16 906℃
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饮食
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食品安全
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| 珍珠奶茶含有毒化学品？还能喝吗？ |
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| 最近朋友圈一条关于珍珠奶茶的帖子广泛传播，称珍珠奶茶含有有害化学品，如甜蜜素、芒硝、氯化镁等，而且说「珍珠」主要是木薯淀粉，为了有弹性有嚼劲，还加入小麦蛋白和人工合成高分子材料，即塑料。 珍珠... |
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| 2023-03-07 426℃
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饮食
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食品安全
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| 生鲜奶灭菌不彻底存在安全隐患 |
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| 有消费者认为“生鲜奶”具有“新鲜”和“原生态”的特点，是一种很好的饮品。国家食品品监督提醒，直接饮用“生鲜奶... |
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| 2022-12-28 306℃
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饮食
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食品安全
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| 如何识别瘦肉精猪肉？瘦肉精猪肉的鉴别方法 |
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| 瘦肉精，指的是一类动物用，是β-肾上腺受体激动剂类化合物的俗称，包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等十几种物质，属于肾上腺类神经。β-激动剂类化合物大多是... |
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| 2022-06-27 604℃
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饮食
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食品安全
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| 吃了发霉甘蔗中毒怎么办？甘蔗怎么吃才健康 |
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| 甘蔗是大家熟悉的水果之一，甘蔗汁清甜可口，还有不错的清补功效。但是，近年常发生吃甘蔗中毒的事件好好的甘蔗，吃了怎么会中毒呢？那么吃甘蔗要注意什么？甘蔗怎么吃才健康？下面跟绿叶鸟健康网小编一起来... |
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| 2022-06-26 543℃
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饮食
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食品安全
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| 如何识别有毒花椒？毒花椒的鉴别方法 |
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| 在花椒产地，商贩以低价收购农户的花椒籽或未开花花椒等劣质花椒。用植物种子或面粉做成面团，蒸熟后与花椒种子混合滚动、过筛、着色。或用野花椒或劣质花椒用盐腌制后着色。做成颜椒，经销商按不同比例将染... |
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| 2021-11-09 202℃
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饮食
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食品安全
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| 瘦肉精是什么？瘦肉精对人体的危害 |
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| 瘦肉精（Clenbuterol），一类动物用的统称。任何能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长的物质都可以叫做“瘦肉精”，是一种非常廉价的品，对于减少脂肪增加瘦肉（Lean... |
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| 2021-08-09 161℃
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饮食
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| 哪些食物需要放在冷藏室？ |
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| 哪些食物需要放在冷藏室？ 开封后的番茄酱、芥末酱、沙茶酱等调味品，都要放入冰箱，因为尽管开封之前它们经过杀菌或灭菌处理，但一旦开封，重新接触空气，就会污染细菌。 酸奶和活乳酸菌饮料也要放在冰箱... |
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| 2021-05-28 197℃
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饮食
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| 发芽的洋葱还可以吃吗？ |
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| 发芽的洋葱还可以吃吗？ 洋葱西方常见的一种蔬菜，20世纪初引入我国以后，因其甜辣的风味也广受喜爱。洋葱含有丰富的营养物质，包括咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸、蛋白质、钙、铁... |
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| 2021-03-04 721℃
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饮食
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食品安全
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| 牛奶中的硫氰酸钠到底有多“毒”？ |
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| 硫氰酸钠从何而来？ 硫氰酸钠在动植物中广泛存在，比如十字花科的植物、动物的血液和唾液等。在牛奶中，有一个天然存在的抗菌体系，叫做“乳过氧化物酶体系（简称LP体系）”。它... |
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| 2021-02-21 531℃
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饮食
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食品安全
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| 刷碗的这些错误让细菌增生 |
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| 刷碗的这些错误让细菌增生 一：吃完饭不及时洗碗 碗放得越久越难刷，特别是夏天，如果放到下一餐，食物残渣都已经发酵，还会产生一股异味。因此，要趁着碗里的水分没干立刻刷碗，炒完菜立刻刷锅，趁锅底还... |
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| 2021-02-20 905℃
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饮食
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食品安全
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| 盘点食物的安全保质期 |
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| 盘点食物的安全保质期 1、调味品：3个月—1年。 番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月... |
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| 2021-01-29 755℃
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饮食
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| 这些错误的消毒方式没用！ |
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| 这些错误的消毒方式没用！ 很多人在出入一些餐馆的时候，有着自己的固定就餐习惯。并且大部分人的习惯还如出一辙，比如无论去高档的餐厅还是路边的大排档，都习惯用开水把自己面前的碗碟给烫一遍。还有的人... |
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| 2021-01-24 577℃
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饮食
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食品安全
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| 黑木耳越黑越好吗？黑木耳是发物吗 |
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| 专家提醒消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。 黑木耳的营养价值 据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、... |
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| 2020-10-30 420℃
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饮食
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| 错误保存食用油存在安全隐患 |
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| 错误保存食用油存在安全隐患 你是否有这样的习惯，看到油壶里快没油了，没等用完就倒进去新的？其实，这种用油方式并不科学，可能存在一定的安全隐患。 食用油并不是一种耐贮存的食品，“哈喇... |
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| 2020-10-17 166℃
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饮食
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| 这些菜板不要买！菜板健康吃得才健康！ |
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| 这些菜板不要买！ 近些年，虽然市场上出现了各种材质的菜板，但许多家庭还延续着使用木质菜板的传统。人们通常认为，木质菜板经久耐用，而且无污染。但实际上，并非所有的木质菜板都是绿色、健康的。 有些... |
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| 2020-09-23 773℃
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饮食
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| 欧洲马肉冒充牛肉丑闻升级 已波及欧洲16国 |
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| 据英国广播公司(BBC)网站，法国指责法国肉类加工厂Spang故意把马肉贴上牛肉的标签出售，并且宣布已经暂时吊销了这家公司的营业执照。 法国表示，有关调查仍在继续。但Spang否认受到的指控，... |
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| 2020-09-19 1009℃
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饮食
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| 冬季饮食要小心寄生虫 |
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| 冬季饮食要小心寄生虫 小寒过后，天气愈发寒冷，狗肉火锅、涮羊肉、鱼生粥等食物，成为市民冬令进补的热门选择。专家提醒市民，冬季进补要避免进食生鲜或未彻底熟透的肉、鱼虾和水生植物，提防食源性寄生虫... |
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| 2020-09-06 378℃
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饮食
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| 刷碗的这些错误让细菌增生 |
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| 刷碗的这些错误让细菌增生 一：吃完饭不及时洗碗 碗放得越久越难刷，特别是夏天，如果放到下一餐，食物残渣都已经发酵，还会产生一股异味。因此，要趁着碗里的水分没干立刻刷碗，炒完菜立刻刷锅，趁锅底还... |
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| 2020-09-03 529℃
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饮食
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![食品安全]()
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| 哪些食材不适合放进冰箱？ |
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| 哪些食材不适合放进冰箱？ 冰箱的保存空间是有限的，也并不是所有食材都适合放到冰箱的去。下面我们一起来看看哪些是不适合放进冰箱的呢？ 一、水果不宜放入冰箱保存 甜瓜、葡萄、橙子等柑橘类水果及香蕉... |
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| 2020-08-30 357℃
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饮食
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食品安全
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| 臭豆腐最好少吃 盘点臭豆腐的四大危害 |
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| 可以说在各种街头小吃中，闻着臭吃着香的臭豆腐是最受欢迎的，很多人都喜欢每天吃一份臭豆腐。但是专家却提醒，街边的臭豆腐对人体健康十分不利，甚至还会有致癌的危险。这绝对不是危言耸听，街边的臭豆腐不... |
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| 2020-08-28 616℃
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饮食
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食品安全
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| 什么是人造鱼翅 吃鱼翅的五大真相 |
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| 鱼翅，向来被认为是有钱人才吃得起的。这种食物是鲨鱼鳍制成的，这种只会在高档餐厅出现的食物近日却被曝光其实是由化学粉丝制成的，这种人造粉丝对人体有着很大的伤害，所以大家要避免去吃，即使是真正的鱼... |
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| 2020-08-28 248℃
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饮食
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| 路边摊油条铝含量爆表 |
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| 很多人都习惯这样吃早餐，白领们到了公司门口，在旁边的小摊上买一杯豆浆加几根油条，觉得这样比较有营养，而且吃起来也非常的方便，现在的都市人生活的节奏很快，很多事情越简单越好，于是豆浆油条这样的早... |
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| 2020-08-28 938℃
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饮食
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| 农残榜哪些蔬菜残留农最多？去除农残留好方法 |
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| 从种类上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。中国农业大学营养与食... |
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| 2020-08-26 420℃
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饮食
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食品安全
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| 老酸奶普遍含有较多添加剂 自酿酸奶不用愁 |
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| 老酸奶是青海地区的传统饮食，已有近的饮用历史，是一个传统制作酸奶产品的概念，但已经变味了。各地都有自己的“老酸奶”，在超市中出现了各种品牌的“老酸奶&rdq... |
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| 2020-08-01 779℃
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饮食
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食品安全
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