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饮食文化 _
健康知识 |
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海南黎族饮食文化特点 海南黎族的酒文化 |
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黎族是属于我国少数民族之一,是主要聚居在海南地区的中国少数民族之一,也是最接近汉族地区的少数民族,极具民族特色。今天就来聊聊关于海南黎族饮食文化特点以及海南黎族的酒文化。 海南黎族饮食文化特点... |
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2024-08-24 905℃
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饮食
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饮食文化
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世界上最喜欢吃辣的六个国度 |
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在我国大家都知道巴蜀一带的人是特别爱吃辣椒的,那么,在世界上到底有哪些国度的比较爱吃辣椒呢?在经过了解以后小编得知有六个国度的人比较爱吃辣椒,这六个国度到底是哪些呢?下面我们就一起来对这六个国... |
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2023-09-29 942℃
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饮食
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饮食文化
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跨国用餐:不可不知的礼仪 |
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一个国家一个风俗,当然饮食习惯也肯定会有差异,当你打算体会异国风光是,看看这个国家的饮食礼仪是十分必要的。今天就来给大家介绍下各个国家的饮食礼仪。 1.在,不要把筷子竖直插在米饭碗里 不用筷子... |
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2022-08-11 874℃
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饮食
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饮食文化
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寒露习俗吃什么 |
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寒露在二十四节气中排列十七,于每年的十月八日至九日交节。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露时节的习俗与饮食有关系,到底寒露习俗吃什么,绿叶鸟健... |
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2022-08-11 773℃
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饮食
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饮食文化
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详解重庆四大名菜的始源 |
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重庆江湖菜,以味道独特著称,在全国各地声名远播,擅长菜品创新的重庆人,又把传统川菜演变为新派川菜、渝派川菜等,并随着企业的不断扩张,推广至全国。以下向大家呈现的菜品,是曾让我们口水横流的美味佳... |
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2022-04-06 132℃
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饮食
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饮食文化
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元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶 |
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“正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上。吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。据文字载,宋代以前还没有元宵,那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥。到了唐代才... |
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2021-04-19 996℃
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饮食
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饮食文化
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酸菜鱼的五个美食典故 |
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酸菜鱼属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。 传说一 酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,... |
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2021-02-05 646℃
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饮食
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饮食文化
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北京10道名小吃的由来 |
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北京小吃,历史悠久,技艺精湛,品种繁多。爆肚、茶汤、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、三鲜烧麦、馓子……在物质生活越来越丰富的今天,这些北京传统的名小吃已经不那么撩人胃口了,... |
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2020-11-20 136℃
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饮食
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饮食文化
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蒙古族的饮食文化 蒙古族最具代表性的美食 |
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蒙古族的饮食文化 1、蒙古族菜点特色 主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为着名。菜点崇尚丰满实在,注重原... |
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2020-11-08 928℃
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饮食
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饮食文化
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锅包肉的菜系与来历 |
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锅包肉是什么地方的菜 锅包肉属于东北菜系,是黑龙江省哈尔滨的名菜,是清末滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文发明的。在中国现代饮食史上,锅包肉让哈尔滨人感到骄傲和自豪,它驰名长城内外,大江南... |
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2020-10-02 578℃
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饮食
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饮食文化
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平安夜吃什么?平安夜饮食大攻略 |
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圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个... |
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2020-09-26 966℃
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饮食
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饮食文化
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麻婆豆腐的由来 |
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麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,色泽淡黄,豆腐软嫩而有光泽,其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,豆腐表面盖有一层淡红色的辣油,可保持豆腐内的热度不使很快散失,趁热吃滋味更佳,花椒面... |
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2020-08-31 450℃
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饮食
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饮食文化
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喜宴上挡酒的招数有哪些 |
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下面教你几招,一定管用: 1、宴前,先吃一些油性大一点儿的食品,如蹄膀等,最忌空腹喝酒,因为胃壁空空,很空易将酒精吸收进体内,造成醉酒,如果事先吃一些油的东西,胃壁上附了一层油脂,酒精隔着油,... |
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2020-08-30 678℃
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饮食
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饮食文化
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轻松辨别寒性和热性食物 |
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在我们日常餐桌上的食物中可以分为寒性食物和热性食物两种,这两种食物对人体的影响是不同的,要如何辨别呢?同时,常见的寒性和热性食物都有哪些呢?下面就来为大家总结一下,千万别错过了。 辨别寒性和热... |
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2020-08-29 277℃
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饮食
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饮食文化
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带着没坐过飞机的你 领略一下空中美味 |
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虽说每天在我们的头顶上飞过无数架各种,但是,相信大部分读者朋友,还没有荣幸的坐过飞机。很多美食爱好者询问飞机上都是有啥美食呢?能否给介绍一下?为了满足大家这个愿望,简单介绍一下坐上飞机能够品尝... |
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2020-08-29 846℃
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饮食
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饮食文化
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小小的馒头也有大历史 |
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自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后,馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》:“三春之初,阴阳交至,于时宴享,则馒头宜设。”三春之初,冬去春来,万象更新。俗称冬... |
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2020-08-29 749℃
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饮食
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饮食文化
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酒的浓度多高才够劲?盘点世界上最烈的12种酒 |
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爱品酒的你可能知道名酒有哪些品牌,酒的浓度多高才够劲,不过你可知道世界上最烈的酒是哪些呢?我们今天就来盘点下世界上最烈的12种酒。 goldengrain金麦酒 精浓度:95% 金麦酒在许多州... |
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2020-08-13 492℃
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饮食
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饮食文化
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盘点中国9个少数民族饮食文化习俗 |
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“五十六个民族,五十六枝花”,正如歌里所唱的,中国有56个民族,每个民族历史背景不同、饮食文化也各有差异,形成了各民族特有的礼仪习俗,让我们一起看看不同的民族的礼仪习俗... |
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2020-08-13 259℃
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饮食
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饮食文化
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正式场合吃中餐的四种礼仪 |
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中国是从封建社会走过来的,对礼仪以及地位是看的极为重要的,所以就连吃饭,礼仪起码都有四项,现在来一起看一下中餐的礼仪有哪些吧。 中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接... |
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2020-08-13 549℃
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饮食
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饮食文化
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法国葡萄酒的历史你知道吗 |
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一提到葡萄酒,我想大多数人的脑海中第一个想到的应该是法国。法国葡萄酒闻名世界,是世界上最著名的葡萄酒。今天就带大家来了解关于法国葡萄酒的历史与文化。一起来看看吧。 法国葡萄酒的历史 法国的葡萄... |
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2020-07-28 814℃
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饮食
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饮食文化
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腊八节的小吃和寓意 |
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1、腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制 豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。黟县民... |
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2020-07-09 892℃
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饮食
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饮食文化
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元宵和汤圆是一种东西吗?元宵和汤圆的区别 |
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元宵和汤圆有区别吗?正月十五闹元宵,为啥不说正月十五闹汤圆呢?既然有区别不看字幕提示能区别出元宵和汤圆吗? 每值元宵之际,很多网友就在、微博上开启“元宵vs汤圆”区别之... |
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2019-06-30 149℃
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饮食
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饮食文化
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美食典故 奶酪的起源 |
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奶酪是最古老的加工食品之一。公元前约3000年,苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生最早的证明,在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个时候。然而,对于奶酪制造工艺真实出现的时... |
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2019-05-16 169℃
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饮食
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饮食文化
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关于不吃猪肉的饮食文化 |
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相信大家都知道是不吃猪肉的,对于这个习俗大家一定会去尊重,但是,关于不吃猪肉的原因又有多少朋友是了解的呢?今天小编就来给大家讲讲是到底不吃猪肉这种习惯从何而来。 很多人对的生活习俗会有疑惑,最... |
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2019-03-25 246℃
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饮食
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饮食文化
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中伏天吃面真的能养生吗 |
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中伏天吃面真的能养生吗 伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然... |
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2017-09-04 765℃
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饮食
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饮食文化
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中伏天吃面真的能养生吗 |
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中伏天吃面真的能养生吗 伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然... |
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2017-09-04 718℃
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饮食
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饮食文化
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二月二龙抬头吃哪些“龙食”? |
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民俗由来 农耕时代祈求风调雨顺 农历二月初二通常在二十四节气的“惊蛰”前后,民间传说是天上主管云雨龙王抬头的日子。 古代对“二月二”的由来多有演... |
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2016-03-10 746℃
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饮食
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饮食文化
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二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭 |
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旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮... |
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2016-03-10 171℃
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饮食
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饮食文化
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二月二饮食习俗大盘点 |
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挑龙头 吃猪头肉称"挑龙头" 节日:凉拌猪头肉 材料: 主料:猪头肉; 调料:油辣子,花椒粉,盐,酱油,醋,味精,芝麻油,白糖,葱花,香菜; 做法; 1、猪头肉刮洗干净。 2、锅里放清水,把肉... |
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2016-03-10 790℃
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饮食
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饮食文化
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二月二吃春饼 春饼的做法与讲究 |
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普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“龙耳”;... |
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2016-03-10 814℃
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饮食
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饮食文化
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