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厨房窍门
炒锅什么材质好?使用炒锅的注意事项
       新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成,然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。 如何选购炒锅 锅面力求光滑,但不能要求“均滑如...
 2024-01-07   452℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
如何挑选砧板?使用砧板的注意事项
       质量好的砧板,表面微呈青色,颜色一致,板心不烂不结疤,木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑点或霉烂现象,则不宜选购。 如何挑选砧板 选购砧板应注意看以下几点: 看色泽。 质量好的砧板,表面...
 2023-12-27   517℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
西瓜怎么保鲜?西瓜放进冰箱好吗?
       西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里...
 2023-11-22   702℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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绿茶如何存放?存储绿茶的忌讳与注意事项
       有很多人在开封了绿茶后,便不知道怎样保存,而造成茶叶变质或者变味。在一般情况下,绿茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内用完。因为绿茶易吸湿气,...
 2023-09-29   532℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
鸡蛋皮怎么去?巧剥鸡蛋皮方法,怎样给鸡蛋去皮妙招
      鸡蛋去皮方法:怎样剥鸡蛋皮小妙招冷热水剥鸡蛋皮先将生鸡蛋放入冷水中浸泡5~10分钟,然后再放入热水里按照常规方法煮制,用这样的方法煮好的鸡蛋蛋壳就不易破裂,而且也容易剥开食用。   鸡蛋的营养...
 2023-09-03   227℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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家庭餐具也有使用寿命-家庭餐具多久换一次
       家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品。在颜色设计上很有特点,能与不同色调的家居环境相适应,年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具,它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。 很多人认为餐具只要能用就没...
 2023-08-05   528℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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抽油烟机怎么清洗才干净?清洗抽油烟机注意事项
      厨房是家居中使用最频繁的地方,也是最易积尘纳垢的地方,沾满油污的抽油烟机有种怎么清理也不干净的感觉,很多家庭主妇们不知道该如何清洗抽油烟机的效果好,下面就简单介绍一下抽油烟机是怎么清洗干净的。抽...
 2023-08-02   399℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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怎么烧开水才健康?水不能反复烧
       流动着的水有一定的自净作用,最理想的饮用水是鲜活水。科学研究发现,水的衰老速度很快。水分子是呈链状结构的,水如果不经常受到强烈撞击,也就是说水不经常处于运动状态,而是静止状态时,这种链状结构就...
 2023-07-14   702℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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怎样快速剥鹌鹑蛋?鹌鹑蛋怎么剥更快
      鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。煮熟的鹌鹑蛋剥起壳来真的不容易,体积小,而且剥的时候也很容易把蛋白碰伤,影响看相。   不过,凡事总有一种解决的方法,方法用对了,事情就好办;不对,就要费点时间...
 2023-06-25   457℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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猕猴桃怎么去皮?如何挑选猕猴桃
       猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟。 猕猴桃怎么去皮 猕猴桃口感清脆、酸甜适口,是老少皆宜的水果。...
 2023-04-11   233℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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醋冲洗筷子能消毒?筷子如何清洗才安全?
       餐馆对筷子进行消毒,主要有高温消毒、洗洁精消毒浸泡等方式。最好的消毒方式还是高温消毒,利用线和臭氧双重消毒。筷子消毒机最好只作为辅助设备,因为一般的筷子消毒机是不具备清洗功能的。 醋冲洗筷子能...
 2023-01-07   594℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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土豆皮的妙用-土豆皮有哪些用途
       土豆是家庭经常食用的一种蔬菜,而土豆皮每次都会被我们当做垃圾扔掉。其实土豆皮也不是一无是处的,它还可以帮助我们清洁茶具和水龙头…… 土豆皮在生活中有哪些用途? 一、...
 2022-11-13   308℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
红枣怎么去皮?红枣去皮的小窍门
       红枣有名大枣,大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红...
 2022-09-14   664℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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过期的啤酒有什么用?过期啤酒的妙用
       当家中有剩啤酒或者过期啤酒时,可不要随手倒进下水道。看了下面的文章你就会了解啤酒的很多妙用方法了。 过期啤酒的妙用 1、擦玻璃 用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液...
 2022-08-23   760℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
如何挑选筷子?怎样保养筷子?
       塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵。 如何挑选筷子 在市场上,筷子的种类各式各样,我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢?那么...
 2022-08-22   532℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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如何快速去除山楂核?去除山楂核的小窍门
       山楂是我国特有的果兼用树种。营养非常丰富,平时有的人喜欢吃山楂做罐头,但是去除山楂核非常麻烦,下面“绿叶鸟健康网”教大家一个小技巧,让您轻松的就能去除山楂核。 去除山楂...
 2022-08-17   284℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
冰箱使用窍门:不同的食物怎么放最保鲜?
       许多人把食物买回家后,就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的。其实,冰箱内的食物摆放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。 一般来...
 2022-03-31   393℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
生活小妙招教你切洋葱不流泪
       我们都知道洋葱有着很好的功效的,对于我们的健康有着很大的帮助的,但是很多人在切洋葱的时候都是会受不了的,主要是切洋葱的时候会流泪的,所以下面我们就给大家介绍一些能切洋葱不流泪的方法吧。 蒜氨酸...
 2022-03-07   728℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
洗洁精清洗抽油烟机除油妙招
       洗洁精清洗抽油烟机,食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下,浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10--20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人...
 2021-10-15   594℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
香蕉为什么会变黑?如何防止香蕉变黑?
       香蕉是一种热带水果,在温度低于10℃时就很容易发生冷害。冷害的表现是:果皮变暗,催熟后果肉不能变软,果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤,促进酶促褐变的发生,表皮也容易变褐甚至变黑...
 2021-07-31   238℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
味精的正确食用方法你知道吗?
       味精的正确食用方法 1、不宜在酸性食物中添加味精,如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精呈碱性,在酸性食物中添加会引起化学反应,使菜肴走味。 2、不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠...
 2021-07-30   367℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
泡茶常见五大误区你知晓吗
       茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的...
 2021-04-08   184℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
忌用铁锅煮绿豆汤 厨具使用禁忌
       因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。 厨具使用禁...
 2020-11-30   574℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
怎么吃柿子不沾手?巧吃柿子不沾手的方法
       每年到了秋季,柿子就成了我的最爱,不吃个爽,那是肯定不行的。可这柿子好吃,却总会让人很尴尬,你想呀,它一肚子香浓的果酱是多么诱人,吃起来却会沾得你满手满嘴都是,有时连衣服都会沾上几滴。不过呢,...
 2020-11-19   675℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
七个补钙方法 帮你补钙效果翻番
       1、用豆瓣酱代替盐 发酵能使食物中的植酸等阻碍钙吸收的营养物质减少,使钙的吸收率增加。因此,比大饼更利于钙的吸收。 另外,大豆在发酵后,钙的吸收率也能增加,因此用豆豉、豆瓣酱、乳代替盐来炖菜、...
 2020-10-09   964℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
不同的蔬菜和瓜果残留农冲洗方法不同
       现在很多的水果和蔬菜都会喷上各类化学物质来保持新鲜,或者有些蔬果本就是利用化学物质催熟的,所以买回家一定要冲洗干净,将残留在上面的农物质清除。 不同的蔬菜和瓜果残留农冲洗方法不同 1、流水冲洗...
 2020-08-28   557℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
冰箱结霜怎么办?快速给冰箱除霜办法
       冬季是冰箱内存储的东西比较少的时候,所以趁着冬季给冰箱除霜是个好方法,而且从冰箱内取出的东西不会很快化掉,等冰箱清理干净了再放进去,这种方法有利于节约电能,所以绿叶鸟健康网在此推荐给大家。 冰...
 2020-08-02   958℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
如何去除厨房油渍?如何改善厨房环境
       液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤干燥后,用铁片轻刮,油污就会随米汤一起除去。 如何去除厨房油渍 清理玻璃油污 可用碱性去污粉擦拭,然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上,...
 2020-08-02   783℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
洗山和芋头去皮时手发痒怎么办
       深秋时节,山和芋头都是美味又营养的食物,但是在处理山皮和芋头皮时却很麻烦,去皮的时候会感觉手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去皮,直接信手拈来就削皮。黏液里含植物碱,结果有的人把那种滑滑的粘液...
 2020-08-02   603℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
如何挑选保鲜膜?保鲜膜可以加热吗?
       并不是所有食物都适合用保鲜膜,水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,而熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。 保鲜膜的种类 目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料...
 2020-07-26   436℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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