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厨房窍门
冰箱使用窍门:不同的食物怎么放最保鲜?
       许多人把食物买回家后,就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的。其实,冰箱内的食物摆放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。 一般来...
 2022-03-31   391℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
生活小妙招教你切洋葱不流泪
       我们都知道洋葱有着很好的功效的,对于我们的健康有着很大的帮助的,但是很多人在切洋葱的时候都是会受不了的,主要是切洋葱的时候会流泪的,所以下面我们就给大家介绍一些能切洋葱不流泪的方法吧。 蒜氨酸...
 2022-03-07   726℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
洗洁精清洗抽油烟机除油妙招
       洗洁精清洗抽油烟机,食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下,浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10--20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人...
 2021-10-15   591℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
香蕉为什么会变黑?如何防止香蕉变黑?
       香蕉是一种热带水果,在温度低于10℃时就很容易发生冷害。冷害的表现是:果皮变暗,催熟后果肉不能变软,果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤,促进酶促褐变的发生,表皮也容易变褐甚至变黑...
 2021-07-31   233℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
味精的正确食用方法你知道吗?
       味精的正确食用方法 1、不宜在酸性食物中添加味精,如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精呈碱性,在酸性食物中添加会引起化学反应,使菜肴走味。 2、不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠...
 2021-07-30   364℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
泡茶常见五大误区你知晓吗
       茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的...
 2021-04-08   178℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
忌用铁锅煮绿豆汤 厨具使用禁忌
       因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。 厨具使用禁...
 2020-11-30   570℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
怎么吃柿子不沾手?巧吃柿子不沾手的方法
       每年到了秋季,柿子就成了我的最爱,不吃个爽,那是肯定不行的。可这柿子好吃,却总会让人很尴尬,你想呀,它一肚子香浓的果酱是多么诱人,吃起来却会沾得你满手满嘴都是,有时连衣服都会沾上几滴。不过呢,...
 2020-11-19   670℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
怎样快速剥鹌鹑蛋?鹌鹑蛋怎么剥更快
      鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。煮熟的鹌鹑蛋剥起壳来真的不容易,体积小,而且剥的时候也很容易把蛋白碰伤,影响看相。   不过,凡事总有一种解决的方法,方法用对了,事情就好办;不对,就要费点时间...
 2020-10-13   452℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
七个补钙方法 帮你补钙效果翻番
       1、用豆瓣酱代替盐 发酵能使食物中的植酸等阻碍钙吸收的营养物质减少,使钙的吸收率增加。因此,比大饼更利于钙的吸收。 另外,大豆在发酵后,钙的吸收率也能增加,因此用豆豉、豆瓣酱、乳代替盐来炖菜、...
 2020-10-09   957℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
醋冲洗筷子能消毒?筷子如何清洗才安全?
       餐馆对筷子进行消毒,主要有高温消毒、洗洁精消毒浸泡等方式。最好的消毒方式还是高温消毒,利用线和臭氧双重消毒。筷子消毒机最好只作为辅助设备,因为一般的筷子消毒机是不具备清洗功能的。 醋冲洗筷子能...
 2020-10-07   591℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
不同的蔬菜和瓜果残留农冲洗方法不同
       现在很多的水果和蔬菜都会喷上各类化学物质来保持新鲜,或者有些蔬果本就是利用化学物质催熟的,所以买回家一定要冲洗干净,将残留在上面的农物质清除。 不同的蔬菜和瓜果残留农冲洗方法不同 1、流水冲洗...
 2020-08-28   552℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
冰箱结霜怎么办?快速给冰箱除霜办法
       冬季是冰箱内存储的东西比较少的时候,所以趁着冬季给冰箱除霜是个好方法,而且从冰箱内取出的东西不会很快化掉,等冰箱清理干净了再放进去,这种方法有利于节约电能,所以绿叶鸟健康网在此推荐给大家。 冰...
 2020-08-02   954℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
如何去除厨房油渍?如何改善厨房环境
       液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤干燥后,用铁片轻刮,油污就会随米汤一起除去。 如何去除厨房油渍 清理玻璃油污 可用碱性去污粉擦拭,然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上,...
 2020-08-02   778℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
洗山和芋头去皮时手发痒怎么办
       深秋时节,山和芋头都是美味又营养的食物,但是在处理山皮和芋头皮时却很麻烦,去皮的时候会感觉手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去皮,直接信手拈来就削皮。黏液里含植物碱,结果有的人把那种滑滑的粘液...
 2020-08-02   596℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
如何挑选保鲜膜?保鲜膜可以加热吗?
       并不是所有食物都适合用保鲜膜,水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,而熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。 保鲜膜的种类 目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料...
 2020-07-26   432℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
生取文蛤肉最简单最快速的方法
       文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治“疮、疖肿毒,消积块,解酒毒等病”。 文蛤的营养价值 近代研究又表明:文蛤有清热利...
 2020-07-12   482℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
抽油烟机油盒里的废油可利用
       现在许多家庭厨房里,都使用抽油烟机,其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。 具体方法: 用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂...
 2020-01-28   950℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
怎么榨柠檬汁出汁率高?柠檬怎么榨柠檬汁
       柠檬汁现在越来越多的被用在烹饪中,可是用来做菜有时切一个柠檬只用一两片,剩下的即便是包上保鲜膜放入冰箱中也必须在短时间内用完,有时就会因为忘记坏掉了造成不必要的浪费。 还有一些为了养颜瘦身的人...
 2020-01-28   685℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
食物如何解冻最好?食品解冻先放冷藏室
       微波解冻只能用“解冻”或更低的档,决不可用更高的功率;待解冻食材要形状尽可能规则,最好是扁平状,受热更为均匀;如果不了解多长时间最合适,一定要先试一个比较短的时间。 怎...
 2019-11-09   770℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
如何给核桃快速去壳?
       在用核桃烹饪菜肴时,很多人都会把核桃的皮去掉,因为核桃皮味苦会影响到菜肴的味道。那么,有什么方法可以快速去除核桃皮呢?接下来,就来教大家几招,可以快速去除核桃皮的方法吧。 核桃的营养价值 核桃...
 2019-09-17   273℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
蔬菜怎么洗才干净?教你五种洗蔬菜的正确方法
       有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会...
 2019-09-16   604℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
葡萄的清洗方法-怎么才能把水果洗干净?
       将牙膏涂在水果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗水果也是个很好的办法,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。 怎么才能把水果洗干净? 洗水果时可以选择用食盐碘...
 2019-07-30   538℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
厨房抽油烟机除油污妙法
       抽油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。
 2019-07-02   465℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
白醋的作用-白醋在日常生活中的妙用
      白醋是我们经常会接触到的调味品,它不仅可以用来调味,而且在生活中还有很多的小妙用呢。白醋的妙用1、冰箱除渍冰箱上的黄褐色污渍,可以将少量白醋与清水的混合摇匀,用抹布蘸其液体清洗,不仅可去除污渍还...
 2019-06-29   873℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
如何清洗水果上的保鲜剂?怎样去除水果保鲜剂
       如今,各种各样的水果在超市或批发市场里一应俱全,无论春夏秋冬,是否应季,那些水果总是光鲜照人。其实,这些都是水果保鲜剂的功劳。那么,我们常吃的水果都使用了哪些保鲜剂?它们对人体有害吗?用什么方...
 2019-06-28   798℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
怎样清洗葡萄最干净最方便?巧洗葡萄的小妙招
       据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲洗的,真的吗?如果你真是这么洗葡萄的,记得以后一定要改哦。 直接拔葡萄,葡萄粒连接葡萄梗的地方,果肉很容易被带出,留下一个小孔。清洗的时...
 2019-06-26   614℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
食物大本营,冰箱食物存放需知
       冰箱需要定期清洁,不然很容易滋生细菌。很多会发现冰箱使用时间长了,就会有一股难闻的味道。冰箱该如何清洁呢?冰箱的搁架、接水盒、门封条等等,都要彻底清洗。如果再不能清除“冰箱味&rd...
 2019-06-21   271℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
教你如何保存面包
       教你如何保存面包 冷冻保存能够锁住面包的美味 将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包...
 2019-05-29   704℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
抽油烟机怎么清洗才干净?清洗抽油烟机注意事项
      厨房是家居中使用最频繁的地方,也是最易积尘纳垢的地方,沾满油污的抽油烟机有种怎么清理也不干净的感觉,很多家庭主妇们不知道该如何清洗抽油烟机的效果好,下面就简单介绍一下抽油烟机是怎么清洗干净的。抽...
 2019-05-25   394℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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