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烹饪技巧 _ 健康知识 长根菇的功效 长根菇的做法        长根菇的功效 长根菇富含蛋白质、核酸、脂类、碳水化合物与纤维素。蛋白质在菇类中平均含蛋白质达4%，是蔬菜水果的12倍，在长根菇中赖氨酸、精氨酸、甲硫氨酸、色氨酸也十分丰富。核酸，它是组成人体细...  2024-12-09   952℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 西瓜蜂蜜露的做法-清热去火西瓜炖品食谱        西瓜是一种很不错的水果，立夏之后吃西瓜有利于身心健康。如西瓜中所含的无机盐等物质，有利尿，缓解肾脏炎症的作用；其次，西瓜中的蛋白酶还能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，为肾炎患者增加营养。 清...  2024-11-21   981℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 柚子怎么做好吃？柚子的做法大全        柚子清香、酸甜，营养丰富，具有增强体质的功效，还能帮助孕妇吸收钙和铁，其中含有大量的维生素c和类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂等功效。下面绿叶鸟健康网就给大家介绍一下柚子的做法大全。 蜂蜜柚子...  2024-11-07   912℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 紫米的功效 紫米的做法        紫米的功效 紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。 紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜...  2024-11-05   418℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 炖鸡的做法       文章目录一、炖鸡的做法是什么二、炖鸡有哪些搭配方法三、鸡汤的饮食宜忌是什么炖鸡的做法是什么1、炖鸡的做法是什么鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料...  2024-11-03   426℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 红豆八宝粥的做法，图解红豆八宝粥怎么做好吃       红豆八宝粥：健脾益胃、消肿解毒、消肿祛斑、美白防皱等功效。此粥适合秋冬季饮用。难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料：红豆：50克；黑米：20克；花生：10克；薏苡仁：16；百合：4克；莲子：1...  2024-10-19   196℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 富贵虾的介绍-富贵虾的营养价值        食用富贵虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成...  2024-10-19   470℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 清汤鱼的做法，图解清汤鱼怎么做好吃       很喜欢吃鱼，尤其是清汤的，可能觉得辣味吃太多了会出痘痘之类的，想换个清淡健康点的，就觉得清汤鱼既好做，营养价值又高，蛋白质多，肉质鲜美可口，尤其喝汤时的满足感，好喜欢。主料：胡椒粉：适量；盐，鸡...  2024-10-15   157℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 吃西瓜有什么好处？西瓜的做法大全        西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，也常做饭后水果帮助消食，绿叶鸟健康网下面给大家介绍一下西瓜的做法大全。 西瓜雪梨汁 雪梨具...  2024-10-07   1016℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何用烤箱做蛋糕        如何用烤箱做蛋糕 材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升； 做法：1、黄油、奶油烤化备用； 2、将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，...  2024-09-30   720℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 冬瓜香菇海带汤的做法-海带可泄热利水        海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌等功效。可用于治疗痈疽、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。海带中含有大量的碘元素，对治疗甲状腺低下有极大作用。 海带可泄热利水...  2024-09-27   856℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 蒸大白菜的方法        蒸大白菜的方法 俗话说“百菜不如白菜”，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜，而我更愿意选择&l...  2024-09-19   546℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 燕窝的功效与作用-燕窝的做法        将燕窝中的燕子毛以及杂志清理干净，燕子毛非常细小，可以用镊子夹，盛一碗清水，取一小撮燕窝用手指托着，将燕窝浸入清水中，杂毛会浮在水面上，再将燕窝取出就是干净的了。 燕窝的功效与作用 燕窝具有很...  2024-09-17   373℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 粽香排骨怎么做好吃？粽香排骨的做法        排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味...  2024-09-13   584℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 教你如何巧剥玉米粒        教你如何巧剥玉米粒 玉米粒是许多大人小孩的最爱，可以搭配炒饭、煮汤、生菜沙拉、甚至孩子的副食品。但除了使用现成的罐头玉米例外，要如何才能轻松剥下玉米粒呢？ 什么？还在用刀子剥玉米吗？不但危险而...  2024-09-08   675℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 竹笋怎么做好吃？竹笋的做法与技巧        竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还...  2024-08-25   986℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 韩国泡菜饼的做法，图解韩国泡菜饼怎么做好吃       难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料：韩国辣白菜：100克；辅料：鸡蛋：1个；葱：适量；料酒：1勺；面粉：3勺；1、韩国辣白菜约100克2、鸡蛋，葱花，料酒都打碎在一起。3、将搅拌的鸡蛋液里...  2024-08-24   843℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 扒肘子的做法，图解扒肘子怎么做好吃       这道菜的特点是：色泽枣红，浓烂醇香，肥而不腻，老少皆宜。带皮猪肘子营养丰富，含有较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，可使皮肤丰满细腻、润泽白皙，是健身强体的食疗佳品。建议爱美的...  2024-08-12   412℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 做健康又好吃的木须肉        做健康又好吃的木须肉 粮农组织曾提出一个口号：21世纪最合理的膳食结构就6个字“一荤一素一菇”。荤菜一吃，优质蛋白质有了；素菜一吃，纤维素、维生素、矿物质也有了。再吃上...  2024-08-12   417℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 哪些人需要补碘？巧用烹饪方法补碘        蔬菜的不同配炒，碘的食用率也不同，如均在出锅前放盐，碘的食用率番茄炒土豆为53%，番茄炒鸡蛋为62%，番茄炒黄瓜为61%，番茄炒柿子椒为77%。 哪些人需要补碘？ 补碘的重点对象是碘缺乏地区的...  2024-07-26   791℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 木耳有什么功效？木耳的做法        木耳有什么功效？ 木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发...  2024-07-25   679℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 松蘑的做法-松蘑的功效与作用        松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用，据研究发现，松蘑能在遭受过...  2024-07-18   500℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 荞麦面的做法-荞麦面的功效与作用        石磨荞麦面中主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易...  2024-07-08   845℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 紫油姜是什么-紫油姜的做法        紫油姜产于湘潭市。距今有近百年的历史，是久负盛名、具有地方特色的传统食品。紫油姜采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜，经精细加工，其味道鲜美，香脆可口，姜香而细...  2024-07-01   922℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 14个不同部位的猪肉怎么吃最好？        猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食。下面来看看哪些食物不能与猪肉同煮。 大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量...  2024-06-23   473℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 带鱼怎么做好吃？带鱼的烹饪方法        带鱼营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人一吃难忘。 香煎麻辣带鱼 带鱼，虽是很普通的食物，但营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人...  2024-06-07   840℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 豌豆有什么营养？豌豆的做法        豌豆有什么营养？ 1、豌豆能防癌治癌。 豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶...  2024-06-02   476℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 蒜毫的功效 蒜毫的做法        蒜毫的功效 蒜毫的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养...  2024-05-28   596℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 吃阿胶有什么好处？阿胶食谱大全        实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长...  2024-05-21   389℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 中厨靓菜白汁牛肉的做法        中厨靓菜白汁牛肉的做法 基本材料：牛肉750克、马铃薯2个、沙拉油3大匙、清水6饭碗、老姜一片、葱一根。 调味料：盐一茶匙、酒一大匙、味精1/2茶匙。 制作过程 1、牛肉洗净切方块用滚水先汤煮...  2024-05-16   216℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > 尾页 下一页

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