众所周知，肝脏是我们身体最重要的器官之一，但是人们在日常的生活中总是会有各种各样的肝脏疾病，脂肪肝就是其中之一，而脂肪肝在日常的生活中是可以通过饮食来治疗以及预防的，那么你知道脂肪肝如何食疗吗?今天小编就为大家介绍一下吧!
脂肪肝如何食疗
泽泻白菜汤
配方：泽泻15克.白菜300克，料酒10毫升，葱10克，姜5 克，盐3克，鸡精2克，鸡油适量。
制作
1.将白菜洗净，切4厘米长的段;泽泻研成细粉，备用。
2.将白菜、泽泻粉、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法：佐餐食用。
功效：渗湿利水，润肠通便，祛脂减肥。适用于口干烦渴、脂肪肝、大小便不利等。
泽泻香菇木耳汤
配方：泽泻15克，香菇150克，木耳50克，姜5克，葱10 克，料酒10毫升.盐、鸡精各2克，鸡油20毫升。
制作
1.将泽泻研成细粉;香菇洗净.切成薄片;木耳泡发后，去带头，撕成瓣状;姜切片;葱切段。
2.将泽泻粉、香菇、木耳、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法：佐餐食用。
功效：渗湿利水、开胃止血，祛脂减肥。适用于麻疹、癌症、肠风、血淋、痔疮、脂肪肝等。
黄精炒肉丝
配方：黄精20克，猪瘦肉250克，莴笋50克，黑豆适量，鸡蛋1个，淀粉30克，料酒15毫升，盐5克，葱10克，酱油10毫升，味精、姜各3克，植物油30毫升。
制作
1.将黄精用黑豆煮熟，切成丝;猪瘦肉洗净，切成丝;莴笋去皮.洗净，切成丝;姜切丝：葱切化。
2.将猪瘦肉放入碗内，再放入淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀。
3.将炒锅置武火上烧热，下入植物油烧六成热时，下入姜、葱爆香，随即下人猪瘦肉丝、黄精、莴笋丝、料酒、味精、盐炒熟刚成。
食法：佐餐食用。
功效：补中益气，滋阴润肺，强健筋骨。适用于体虚乏力，心悸气短及肺燥、干咳、糖尿病、脂肪肝等。
银耳炒肉片
配方：银耳20克，猪瘦肉200克，胡萝卜50克，鸡蛋1个，香菇、淀粉各30克，料酒15毫升，酱油10毫升，葱10克，盐、姜各5克，味精3克，植物油50毫升.
制作
1.将银耳川温水浸泡4小时，除去蒂和杂质，撕成瓣状，胡萝卜去皮切片。
2.将猪瘦肉切成肉片，刚淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀备用。
3.将姜切片，葱切段。
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