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山和这些食物超配哦!

作者:佚名     时间:2017-09-10     浏览:185    


山和这些食物超配哦!


1、山搭配南瓜:降血糖


山中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病。高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。


2、山搭配红枣:健脾养胃


滋补脾胃甘味食物中,山属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山和红枣。


3、山搭配陈皮:缓解秋乏


中医认为,山味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚,带下,尿频,虚热消渴等症。而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。


4、山搭配核桃:补中益气


山味甘,为中医“上品”之,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。


5、山搭配鸭肉:健脾养胃


从口味上来说,山的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。


6、山搭配枸杞:滋补


如果不单独吃山,可以和枸杞搭配来熬枸杞山粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。


7、山搭配排骨:滋肾益精


排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以,常吃山能健脾益胃,助消化,益肺止咳。


8、山搭配莲子:健脾补肾


山和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。


9、山搭配芝麻:补钙


芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,而和山一起搭配来吃,补钙功效会更好。这是因为,每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山则有促进钙质吸收的作用。


10、山搭配杏仁:补肺益肾


杏仁和山,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山搭配杏仁食用效果更好,可补肺益肾。在这秋高气爽的周末里,花些心思和时间,为家人煲些山杏仁粥,不仅能清泄燥邪,还能滋润脏腑、补中益气,帮助家人安然度过干燥的秋天。


11、山搭配桂圆:固肾补精、滋补强身


山具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效,桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用;将山与桂圆一同食用,可以固肾补精、滋补强身。


12、山搭配猪肉:益气养胃


山能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨;山炖排骨不仅美味可口,并且具有很好的益气、养胃强身的功效。


13、山搭配鸽肉、栗子:延年益寿、补肾健脾


鸽有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效,栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用;山、鸽肉、栗子三者同食,既可以补肾健脾,又有很好的美容养颜、延年益寿之功效,特别适合于女性和老年人食用。


14、山搭配红豆:止泻消肿


山具有健脾胃、助消化、强健机体之功效,红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效;将山和红豆搭配食用,可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。


15、山搭配黄酒:延年益寿


黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用;将山和黄酒一同煮食,可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。

 
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