男性就应该多吃公鸡炖补，例如“酒煮雄鸡”这类添加米酒的炖煮法。公鸡可以帮助男性补充丰富营养还有雄激素，此外长期摄取少量酒精，能活血化瘀改善动脉硬化，减少血管狭窄，如此便能有效让身体血流顺畅。这样不仅可以改善手脚发冷（四肢血管硬化），还能有效改善的状况。
喝鸡汤有什么好处？
吃鸡肉到底有多好？想起每次进补，不管是烧酒鸡、鸡汤，还是炖鸡，尽管烹调方式百百种、进补食谱厚厚一叠，“鸡”都是我们想要调养身体时的第一首眩既然这样我们就应该好好了解一下，鸡对于我们到底有什么好？鸡的蛋白质含量比较高，有人体必需的所有胺基酸，而且容易被人体吸收，脂肪含量也较低；可以预防心血疾病，再加上丰富的维生素，鸡肉也能有效增强体质。不过说到滋补，最好的还是选用“炖汤”这种方法。
女性
对于女性滋补来说，母鸡是最好的选择，可以选用“当归龙眼炖母鸡”这类食谱。不过要注意的是，往往大家都认为母鸡炖汤，要选就要选老母鸡，但其实童子鸡是最好的。不仅肉质较嫩，肉蛋白也较多，对于人体吸收、消化都比较容易。但孕妇生完小孩后进补，就应该吃公鸡。因为母鸡所拥有的雌激素会让母体迅速补充雌激素，反而造成分泌乳汁不易。
男性
女性吃母鸡，而男性就应该多吃公鸡炖补，例如“酒煮雄鸡”这类添加米酒的炖煮法。公鸡可以帮助男性补充丰富营养还有雄激素，此外长期摄取少量酒精，能活血化瘀改善动脉硬化，减少血管狭窄，如此便能有效让身体血流顺畅。这样不仅可以改善手脚发冷（四肢血管硬化），还能有效改善的状况。
土豆炖鸡的方法
1、鸡剁块洗干净备用；
2、锅烧热放入适量油放入葱花、姜末、花椒、料等等调料爆香放入洗鸡块略炒依放入酱油、料酒略炒放汤炖。
3、炖鸡同土豆削皮、切块；
4、待鸡块快炖烂放入土豆块依放入盐、味精稍炖土豆、鸡块都酥烂汤汁收差锅即可。
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