如今，很多现代人喜欢喝咖啡及含有的功能饮料来提神。但很多人不知道，会对身体的6个部位产生影响。
1.心脏
以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的能使不耐受的人每分钟增加 10~20次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。
因此，适度饮用含(平均每天最多 500 毫克)的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。
2.肾脏
早上喝咖啡后爱上厕所，是许多人经常遇到的事。这是因为会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。
3.消化系统
咖啡中的酸质、油脂及都可能胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有的饮品，会导致胃病。
4.呼吸系统
及类似物对于呼吸有两种影响，一是增加呼吸速率。此外，可使气管周围的平滑肌放松，因而使气管扩张，增加呼吸量。但不可以作为物用于临床来治疗哮喘。
5.生殖系统
有研究指出，妇女怀孕期间喝咖啡，生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示，服用(相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会。
6.眼睛
会使眼部微血管收缩(变窄)，使得进入眼睛细胞的营养物质减少，也会降低眼睛清除的速率。
