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芦柑不能和什么一起吃
1、橘子与萝卜同食会诱发甲状腺肿。
2、橘子忌与牛奶、蟹、蛤同食。
3、橘子与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、服忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾物时,均应忌食橘子。
5、不可用鲜橘皮泡茶饮。摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
6、柑橘也不能和动物的肝脏一起吃,因为柑橘里面有着丰富的维生素c,动物的肝脏里面有着同合体,如果将两者同时吃的话,铁离子和铜离子是特别容易让柑橘里面的维生素c氧化的,这样就会失去原来的营养价值了。
7、柑橘与龙须菜不能同食,柑橘含有较多的果酸,龙须菜含有丰富的蛋白质。若二者同时食用,柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结,影响消化吸收。
8、鸡蛋与橘子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。
9、兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘。
10、糖尿病或者高血糖的人不能吃芦柑。芦柑中含有大量的糖份,糖尿病患者做好不要吃芦柑,不然病情会加重,可能还会导致并发症。
芦柑怎么吃，芦柑的吃法
常吃芦柑还可以减肥。芦柑的个头大,水分充足,里面含有丰富的维生素C,食用以后对肌肤有很大的好处。如果你喜欢喝果汁,那么小编建议你将芦柑榨汁食用,这样更有助于人体消化吸收。
除了可以作为保健茶饮之外,它还可以做?芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2-3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
除此之外,芦柑皮还能在烹饪上充当一些重要角色。烧粥时,放入几片芦柑皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;烧肉或烧排骨时,加入几片芦柑皮,味道既鲜美又不会感到油腻。芦柑皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、柑皮酱、柑皮香等美味可口的食品。
芦柑富含物质，营养价值
性味归经:性凉,味甘酸;入脾、胃、经。有生津止渴、和胃利尿功效;由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。
芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
其实,芦柑性凉,味甘酸;入脾、胃、经。有生津止渴、和胃利尿功效;由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。
而且,芦柑含有很多人体所需的营养元素,如水分、蛋白质、脂肪、糖、纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素C、尼克酸等等。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。所以,芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。
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