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能不能空腹吃苹果
1、能不能空腹吃苹果
其实对于健康的人而言,在任何时候都可以吃苹果,早上空腹吃苹果并没有坏处,这主要是因为苹果中的成份并不复杂,而且很容易消化,通常来说100克苹果中含有86克的水分,蛋白质0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖类)13.5克,膳食纤维1.2克,维生素C4毫克,钙4毫克,钾119毫克等。可是对于那些身体不好的人来说,最好是不要空腹吃苹果,尤其是一些胃肠道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃的不舒服。此外,对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用,容易引起血糖的波动。那么早上空腹吃苹果好吗?对于这些人,早上最好是不要空腹吃苹果。
2、苹果的功效与作用
2.1、降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2.2、防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
2.3、血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
2.4、促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出,减少有害物质对皮肤的危害。
2.5、维持酸碱平衡
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
2.6、减肥
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
3、苹果的营养价值有哪些
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究,苹果中所含的锌是人体外许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力就会受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。苹果除了其极高的营养价值之外,有研究表明苹果还可以防辐射。根据科学家布鲁斯・罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用。苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线。现代城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁。
苹果的做法有哪些
1、苹果干怎么做
苹果要挑脆的不要粉的,盐水适量。洗净切成4块去掉苹果心,因为苹果心有毒。再切菜薄片,大概0.2到0.4厘米的厚度。泡入淡盐水中浸泡5分钟,起到了抗氧化的作用,柠檬水也是可以的。依次摆放在烤盘上,烤箱200度预热五分钟。再放入烤箱中中层以200度烤10分钟再转120度烤50分钟即可。烤10分钟后的样子,因为高温所以皱了。转120度烤30分钟的样子快到时间的样子,拿出摊冷即可开吃。口感,香脆,甜中带酸。
2、苹果醋怎么做
准备苹果一个,洗干净控干水,刀子无油无水切成薄片装盘备用。找一个玻璃瓶用开水烫好,自然晾干。底部铺满冰糖冰糖上面铺同样厚薄的苹果,苹果上面再放一层冰糖,要放紧实放均匀。像图中那样一层一层的铺好。上面的一层还是冰糖。然后取一个柠檬,将一个柠檬的汁挤入,瓶子内,然后剩下的一小一半柠檬,铺在瓶子口。取一小半没挤汁的柠檬铺在瓶口,然后盖盖密封,夏季放冰箱冷藏,秋冬常温既可。
苹果的适用人群有哪些
1、一般人群均可食用
2、慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合、准每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
3、肾炎和糖尿病患者不宜多吃。
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