研究者根据该研究成果给出忠告认为，不满55岁的人应当注意在生活中减少咖啡的饮用，不管多好的东西，一旦食用过量就会对身体造成损伤。但该研究结果今后依旧需要进一步的研究和探讨。
未满55岁每天4杯咖啡会增加死亡风险
近几年，全球学者针对咖啡对于人体健康的影响开展了各项研究。在咖啡对健康具有有益效果的结果发布浪潮中，一项反其道而行之的研究结果于8月19日发布。根据南卡罗来纳大学公共卫生学院研究者的英美研究小组的研究结果，不满55岁的人如果每周喝咖啡28杯以上（即每天4杯以上），无论男女死亡风险都会有所增加。
该研究选择了参加过1971-2002年进行的大规模研究（ACLS）的参加者共43727人（他们的年龄在20-87岁不等，其中男性33900人，女性9827人）为研究对象，调查了咖啡的饮用量与死亡率之间的关系。将平均每周的咖啡饮用量选择项分为“不喝”、“不到7杯”、“8-14杯”、“15-22杯”、“22-27杯”、“28杯以上”几种。
结果显示，男性（平均年龄43.37岁）喝咖啡的量越多，则死亡风险越高，每周喝28杯以上的人比不喝的人死亡风险增加了1.21倍。但女性死亡率与喝咖啡的量之间没有关联。
当将实验对象的年龄设定在55岁以下时，无论男女都是咖啡喝得越多，死亡风险越高。每周喝28杯以上的人与不喝的人相比，男性死亡风险增加1.56倍，女性增加2.13倍。但55岁以上的人，死亡风险与喝咖啡的量之间没有关联。
研究者根据该研究成果给出忠告认为，不满55岁的人应当注意在生活中减少咖啡的饮用，不管多好的东西，一旦食用过量就会对身体造成损伤。但该研究结果今后依旧需要进一步的研究和探讨。
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