5月20日是中国学生营养日，据广州市一项学生的饮食行调查结果显示，仅有67．0％的男生和49．1％的女生坚持每天吃早餐，6．5％的中学生不吃早餐，60．0％以上中学生经常食用高热能食物。部分中学生存在不吃早餐、经常食用高热能食品等不良饮食行为。专家在接受家庭医生在线采访时指出，学生时期的膳食是否科学、营养是否适宜，对一个人一生的健康都有着重要的影响。三餐分配不当，偏食、挑食导致越来越多的学生早早患上了与年龄不符的“成人病”。
不重视早餐，精神不振身体差
专家指出，学生一日三餐的合理分配应该是早餐丰盛（有3～4样食品）、午餐和晚餐能量基本一样，但实际情况是：早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰盛。
早餐吃不好，中餐的营养又跟不上，很多家长就会让选择晚餐加大营养。可是，早餐吃不好会造成血糖低、精神不振、影响记忆力，甚至易患胃炎、溃疡病等慢性疾病；晚餐吃得过饱，学生一般在晚上活动较少，热能消耗低，多余的热量会大量合成脂肪，逐渐使人发胖。
偏食、挑食、暴饮暴食导致成人病低龄化
有些家长以为孩子吃的越多越好，越贵越好，越肥越好，所以在饮食上没有纠正孩子偏食、挑食、暴饮暴食的问题。但是这些问题正是肥胖症、糖尿病、高血脂等“成人病”低龄化的元凶。广州医学院第三附属医院营养科营养师曾青山表示，有的父母为了图方便和满足孩子的口味，钟情“洋快餐”；有的孩子不好好吃饭，父母就用零食引诱；有的孩子偏食、挑食，不爱吃蔬菜，水果；有的孩子大量食用巧克力、糖果，用饮料代替白开水……。高热量、高钠、低营养的垃圾食品，无规律、不科学的用餐，这些不良饮食习惯对孩子的健康成长造成极大威胁。
远离成人病：定时定量，饮食合理搭配
怎样让让孩子远离“成人病”？专家提醒家长要引导孩子养成健康的饮食方式：鼓励孩子每天喝一杯牛奶；坚持为孩子做健康的爱心早餐（由3～4样食品组成）；定时定量用餐；合理搭配谷类、蔬菜、水果、肉蛋类、奶类；让孩子少吃零食，纠正偏食，少吃垃圾食品，少喝饮料。
此外，专家还建议家长提出，不要盲目给孩子用保健品，尤其是在备战、中考中的学生。因为在孩子生长发育中，主要的营养来自日常的合理饮食，若想让孩子补脑，补充微量元素，可吃猪肝、海产品、坚果等等。
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