日常生活中喜欢饮酒的人很多，对于酒精的作用，大家也了解一些，酒精可以神经导致脑部神经系统反应迟钝，酒精还对人体的神经有镇定或者是松弛的作用。同时纠正酒精也有扩张血管的作用，饮酒过量会导致记忆力下降，甚至还会影响末梢神经的不受控制的情况。
酒精对不同的人有不同的影响.大部分人认为酒是一种，然而，依医学观点来讲，酒是一种镇静剂：它减慢了你的反应时间且混乱了你判断动作和距离的能力.酒精会导致肝硬化，胃部疾病，维他命缺乏，高血压等结果.孕妇酗酒是非常危险的.即使母亲血液中少量的酒精也可能导致婴孩的心理迟钝或其他生产时的缺陷.
少量酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精个有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力，注意力，判断力，直辖市机能及情绪反应都有严重伤害.饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力. 酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷。
酒精对于人体的伤害很大它不仅可以伤害味蕾，而且对于肝脏的损伤也比较大。长期大量的摄入酒精会导致慢性胃炎和胃溃疡。尤其酒精对于脑部神经的损伤极为严重。过量的酒精摄入会让大脑皮质萎缩，造成大脑功能障碍和意识障碍，酒精的长期大量摄入极容易造成老年痴呆症的发病。
