顾名思义就知道这个植物像手的形状一样，那又称为佛手，一定是有很神奇的功效，佛手是一种形状奇怪的柑橘果实，其形如拳如掌，仿如张开的手指，所以俗称“佛手”。最早期的时候，人将这等果实摆放家中，它就会散发出一种香味，而且这种香味持久不散，而正因为它的形状像佛主的手，因此代表着吉祥如意，所以一般吉祥图案都非常喜欢画“一盆水仙加一只佛手”，象征着“学仙学佛”，而现今很多玉器都雕成这佛手状，随身佩戴，藉此代表“佛陀”保护。
那这么奇妙的外形，这么被人们所喜爱，它究竟有哪些功效和价值呢？接下来我们一起来探讨一下。。
浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。 佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的用价值、经济价值。
一、舒肝理气，和胃止痛。佛手瓜含有非常丰富的营养物质，含有大量的维生素和矿物质，对于保护我们的肝脏非常的有帮助。
二、缓解肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。佛手瓜对我们的消化系统非常有帮助，佛手全身都是宝，其根、、叶、花、果均可入。
据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；而佛手的花和果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成的主要原料。
此外，佛手有非常明显的理作用，这些作用让佛手也着很高的用价值，其中佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用；有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血；因此，对于预防心脑血管疾病和意外的发生都有作用。
佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用，可促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，明显对抗环磷酰胺所致的免疫功能低下。佛手还有一定的平喘、祛痰作用。
不愧为称为佛手，外形的神似和神奇的功效，让这种瓜果名满天下。大自然真是鬼斧神工，居然造出这样神奇的瓜果，而这种瓜果又会给人的健康带来好处，就像佛主希望每个人都健康的生活在这个世界上一样，佛手瓜也会随时随地的给人们一种吉祥的感觉。
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