吃冰糖红枣炖雪梨的好处
红枣是补血的，属于温热食品；炖梨适合天气干燥食用，不仅可以滋阴润肺，对秋季易复发的支气管类慢产生的干咳等不适有很好的调理作用。可以放些冰糖，坚持常饮，每日不宜太多，尤其适合女性，由于滋润效果很好，对皮肤还有很好的作用。
冰糖红枣炖雪梨怎么做？
准备：冰糖；桂花；红枣；雪梨。
做法：1：将全部买回来的固体材料清洗干净。
2：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
3：把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
4：放入桂花和红枣到锅里，加上适量的水。
5：觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
6：可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来煲，大约煲半个小时就可以吃用了。
