腊牛肉的做法的做法，图解腊牛肉的做法怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料：

蒜薹：适量；牛肉：适量；

辅料：

辣椒面：适量；油：适量；

盐：适量；味精：适量；

料酒：适量；

1、腊牛肉放锅中用水煮软，盛出趁热切片;

2、蒜薹洗净切段备用;

3、锅中加入油烧热，放腊牛肉翻炒后盛出;

4、锅中加入油烧热，放蒜薹爆炒变色，倒入腊牛肉，加辣椒面炒;

5、加味精、料酒，炒匀盛出即可。