爱吃板栗就想到烤板栗,看网上写的各种复杂,其实都没必要,板栗加烤箱就够了,方便清洁买点锡纸更好!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料:
板栗:500g;
1、清洗板栗,沥干。(不想等不必太干也无所谓)
2、给板栗开口。都说用刀切,还最好用带齿纹的,个人觉得没必要,一把剪刀足矣。湿的时候剪很顺手哦,很快,也不用在意开口深浅,剪到哪是哪,凸出地方比较顺手。
3、忘记拍照了,汗~不必拌油也不必泡糖水加蜂蜜什么的。就直接在烤盘上铺锡纸,把板栗铺上去就成。(加油泡糖之类纯看个人喜好,我喜欢原味本真,一样甜,看板栗本身口味了)
4、上下火,200℃,25分钟。可以直接开吃了~(板栗分量平铺烤盘不用堆叠就好,和温度时间不太有干系,我买的板栗比较大,小板栗可以减少烤的时间,烤箱很安全,可以停止加热拿出来尝尝看的)

