丝瓜鸡蛋汤的做法，图解丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃

炎炎夏日，啥都没有胃口。想起小时候外婆做的丝瓜汤...

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料：

丝瓜：1根；鸡蛋：1个；

葱：1颗；蒜瓣：1个；

盐：适量；

4、等蛋液凝固，加入葱花和蒜翻炒两下。就起锅，OK啦。

5、美味的汤泡饭。哈哈

1、丝瓜去皮，滚切成块；鸡蛋打散备用；葱切小粒及蒜瓣拍碎备用。

2、锅加热，放油，等油热放丝瓜翻炒，加盐，加水煮。

3、等丝瓜块明显缩小变色，均匀倒入打散的蛋液。