因为我偏爱吃辣,所以放了辣椒面和青椒.大家可以根据自己的口味来决定
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料:
米饭:1碗;土豆:半个;
辅料:
葱:2根;蒜:2瓣;
辣椒:一小勺;青椒:2个;
八角:2个;胡椒粉:适量;
5、加入米饭继续翻炒几分钟后,放入盐,鸡精,胡椒粉.出锅即可
1、先把蒜,葱切碎.辣椒切丝.土豆切小粒备用
2、锅内倒油,把八角先炒出香味,待八角微糊时捡出不要.
3、把葱白,蒜末,辣椒放入留有八角香味的热油中翻炒
4、倒入切好的土豆继续翻炒至土豆变透明
小贴士:
隔夜饭会比较好.如果想要色泽好就不用放入胡椒粉

