浇汁鱼的做法，图解浇汁鱼怎么做好吃

变着花样给姐俩做鱼吃！

主料：

鱼：1条；番茄酱：5勺；

料酒：1勺；酱油：2勺；

盐：2勺；葱：适量；

胡萝卜：适量；姜：适量；

油：适量；糖：2勺；

1、鱼切花刀，我把鱼头分开了，方便下锅！用盐腌制一会！

2、鱼皮表面水分控干，沾上淀粉

3、我比较怕油崩到，所以就用另一个锅把油整好，在用勺往另一个锅里的鱼浇油！

4、鱼浇油到金黄就行

5、胡萝卜，葱姜蒜爆炒，倒入番茄酱调好的汤开锅后放入鱼。

6、熬到汤汁少了就可以出锅了！