浓缩燕窝。很多忍不愿意吃燕窝就是觉得每天得泡得斯还得炖麻烦。浓缩燕窝一次做好一个星期的量吃的时候挖两勺充点牛奶或者蜂蜜水,水果随便加,不要太方便[憨笑][憨笑]超市的浓缩燕窝就算了吧,先别说燕窝好不好保质期有三年就不知道加了多少防腐剂
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料:
燕窝:10g;
1、泡燕窝把燕窝浸泡在水中,没过燕窝,一般3个小时左右就全部泡发了
2、燕窝现在差不多一个多小时,已经发的很开了,上面那个没发开的是因为我碗小,上面一块没有接触到水。一般没有刷胶的燕窝泡3~4个小时就完全泡开了,淘宝那些刷了胶的你们可以去问一下泡多久,一般都说6~8差不多一个晚上因为刷了胶水燕窝不好吸水。燕窝水深
3、完全泡开的样子
4、按照纹理撕开,撕的越细口感越好。沥干水分
5、隔水开炖,水加到刚刚过燕窝就可以,半个小时
6、炖盅碎了,拿了一个碗盖在上面
7、做好的样子。做好忘记拍照,只顾拍微信小视频了。用的截图
8、吃的时候挖一勺,充点温牛奶【随便换液体就行】放点蜂蜜,加点水果。个人觉得,牛奶和香蕉最好吃

