萝卜豆的做法，图解萝卜豆怎么做好吃

过去都把豆子捂捂，捂得发霉，现在直接煮熟也不难吃。

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料：

白萝卜：2个；黄豆：500g；

姜：适量；香菜：5棵；

辅料：

盐：适量；花椒：适量；

1、准备好材料

2、煮花椒水 ，煮好放凉

3、煮豆子，煮熟沥干水放凉

4、萝卜切片，姜切末，香菜切末

5、先在盆底铺上豆子，把萝卜片铺上，撒盐，萝卜片上铺上姜，最后铺上香菜

6、腌一夜，第二天拌匀就可以吃了

小贴士：

萝卜选新鲜的水多的，这种菜通气，对于肚涨有很好的帮助，是道养生菜