土茯苓生地煲猪骨汤的做法，图解土茯苓生地煲猪骨汤怎么做好吃

土茯苓，性甘平，利湿热解毒，健脾胃。生地具有清热凉血功效。

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料：

土茯苓：400克；生地：1小块；

猪骨：500克；

辅料：

水：适量；盐：少许；

姜：2片；

1、将新鲜土茯苓去皮洗净，切片，生地洗净切片。姜切2片。

3、全部材料放入沙锅，加入适量的水。

4、大火烧开，撇掉汤中的浮沫，转小火煲1.5-2小时，加少许盐调味即可。

2、锅里放水烧开，把猪骨放下焯去血水，洗净。