本来想着星期天给女儿,包饺子吃,谁知道什么都准备好了,她竟然要和出去吃饭,我的心呀!那都不是一般的伤心!!
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
主料:
蛋清:半个;白萝卜:两个;
大葱:1段;姜片:4片;
五花肉:250g;面:适量;
1、先将面活一下,醒上
2、将萝卜插成丝,
3、然后在滚水中煮10分钟,捞出来将水挤干,把萝卜用刀剁碎备用
4、将五花肉剁碎,放入十三香搅拌一下,备用
5、将葱个姜切成碎末
6、然后将葱姜爆香,放入盐,鸡精,料酒,酱油
7、将切好的五花肉和萝卜,放进去,加入蛋清,顺时针搅拌均匀,馅就好了
8、接着包饺子
9、将饺子下锅,盛入盘子里,倒点醋和香油,开吃喽!!!
10、亲们,也可以自己做一下哦

