油酥饼的做法，图解油酥饼怎么做好吃

酥脆，也解馋。

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料：

中筋面粉：250g；开水：150ml；

调和油：适量；盐：适量；

葱：适量；

1、面粉加入开水揉匀，然后醒面半小时。

2、调和油加热，然后加入面粉小半勺，加上适量盐…我还加了点十三香，味道香点。葱切小段。

3、面团擀开，尽量擀薄。然后在表面涂上酥油，加入葱，两边卷起…两头压紧，再从一头盘起来，再把盘好的面卷，压平一点。

4、小火煎香。