炒新鲜黄花菜的做法，图解炒新鲜黄花菜怎么做好吃

主料：

黄花：300克；

辅料：

盐：5克；姜粉：5克；

猪通脊：300克；青红辣椒：各1个；

腰果：50克；

1、材料：黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。

2、新鲜黄花的处理，把新鲜黄花的全部摘掉，就可以去掉大部分的秋水仙碱了。

3、再把去掉的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。

4、先把腰果炒到微黄盛出，再热锅爆香姜粉，划入肉丝，肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟。

5、加入新鲜黄花翻炒1分钟，加盐调味。

6、最后加入腰果拌匀出锅