凉拌素鸡的做法，图解凉拌素鸡怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料：

素鸡：一根；腐竹：两根；

胡萝卜：半根；

辅料：

盐：一小匙；味精：一小匙；

麻油：一小匙；素油：一汤匙；

蒸鱼豉油：两小匙；

4、装盘开吃～

1、素鸡切片，胡萝卜切丝，腐竹剪成小段用水泡软。

2、锅中加水烧开下腐竹煮一分钟捞起。

3、将所有食材放入容器中，调入辅料搅拌均匀即可。

小贴士：

素鸡我买的是五香素鸡。也可以根据自己的喜好添加辣酱、大蒜、香菜等。