火锅回来一个礼拜了,一直策划好好在家做顿火锅,刚好这周孩子大礼拜在家,全家来个团聚,下雨天吃火锅正好
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料:
排骨:适量;各种涮锅食材:适量;
辅料:
自配火锅料:适量;德庄火锅底料:一包;
麻油蒜泥:适量;
1、排骨焯水洗干净在锅里加满水大火烧开小火慢慢炖,我炖了一个半小时,排骨用来下锅,汤用来涮菜所以一定要多
2、备菜
3、孩子喜欢的火腿
4、土豆粉
5、冬瓜、豆腐、豆腐皮
6、鱼豆腐素丸子豆腐泡
7、菌类大拼盘
8、自己配的火锅料乱七八糟
9、下油锅炒香加一大块冰糖
10、放入葱姜蒜
11、倒入利仁电火锅中可以加入排骨和排骨汤了,再加一包德庄料包,这样红油什么的就足了
12、料真足
13、烧开了随意涮
14、又麻又辣,阴雨天里吃的大汗淋漓
15、下超市买的肥牛卷
16、个人觉得还有点不够辣
,不过利仁电火锅的火力真行,很给力

