清炒窝瓜的做法，图解清炒窝瓜怎么做好吃

很好吃的窝瓜片，其实我一般喜欢切厚片，因为我喜欢窝瓜肉透面面的口感，但是我麻麻喜欢薄片。

主料：

窝瓜：800克；

辅料：

盐：；葱：；

生抽：；老抽：；

油：；鸡精：；

1、窝瓜清洗过后切薄皮。葱切小段

2、炒锅放油，下葱花煸出香味

3、下窝瓜片翻炒，放入盐，生抽，老抽少放，窝瓜变软后放入鸡精

4、炒至窝瓜软烂就可以关火了，闷1分钟就可以开动啦。

小贴士：

放个尖椒味道会更好，因为我麻麻不喜欢辣，所以我没放。