炖羊肉炉的做法，图解炖羊肉炉怎么做好吃

冬天到了，男女皆宜的一道超a品!

难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上

主料：

羊後腿肉：500g；

辅料：

w：7g；川穹：5g；

肉蔻：10g；桂皮：15g；

枸杞：5g；甘草：5g；

黑芝麻油：2大勺；米酒：500ml；

老K：30g；t：15颗；

冰糖：10颗；郫h辣u：1大勺；

生抽：2大勺；番茄u：2小勺；

u精：1小勺；

1、羊肉洗Q切K溆谩

2、崴汆C，至色破穑冷水_洗，溆谩

3、冷入1大勺麻油，加入K片苫香。

4、炒确湃 步E2 略翻炒，熄火。

5、 步E4 全倒入砂。

6、材洗Q，加入砂中。

7、砂加入 水(]^羊肉) t 冰糖 u精 米酒 辣u 番茄u 苫踔2小r。

8、2小r後，加入 m量水 1大勺麻油 u油 ^m苫踔笾汁再次沸v，熄火。

9、大功告成，豆腐乳 成泥町成{料特e可口，浯罂於漕U!(可加入 生菜 龆垢...等等成火吃。)