电饭锅内锅底的脏物主要是饭粒的焦渣，电饭锅的外壳烤漆也因为经常由于高温米汤的溢出而被腐蚀，使外壳的烤漆脱落。开关与安全装置还会因为汤液或饭粒的进入而失灵，这些都是我们给电饭锅“体检”时要“普查”的内容。
电饭锅清洗办法：
如果是铝质内锅，可用热水浸泡后再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑，可用去污粉擦净或用醋浸泡过夜后除净。
电饭锅外壳上的一般性污迹，可用洗洁灵或洗衣粉的水溶液进行清洗。
当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时，应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉，揭开底盖，将其中的饭粒、污物除掉。
若有污物堆积在控制部位某一处时，可用小刀清除干净后，用无水酒精擦洗。
