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白芷怎么吃
1、白芷养颜汤的做法
用料:茯苓7克、白芍5克、甘草3克、白术5克、藕200克、水适量
1.1、剪开包装,取出材料
1.2、将准备好的材料用清水洗净待用
1.3、把洗净的材料用清水浸泡约10分钟
1.4、把事先准备好的藕洗净,去皮,切片备用
1.5、把浸泡过的材料放入隔水炖锅中
1.6、锅中加入适量清水
1.7、盖上锅盖,按下定时键,定时1小时即可煲煮
1.8、最后20分钟根据个人口味可加入藕片继续煲煮,待时间到即可出锅
1.9、烹饪技巧
切莲藕最好使用不锈钢刀具,而不是铁质刀具,煲煮时也不要选用铁锅,因为,莲藕中含有的单宁也叫鞣质易与铁反应生成暗蓝色或暗绿色的鞣质盐;
白芍反藜芦,本款汤品忌与藜芦同食。
2、川芎白芷鱼头汤
[原料]:鱼头1个、猪瘦肉、川芎3克、白芷5克、山5克、枸杞5克、党参。
[做法]:先将鱼头和汆过的猪肉过油煎炒,然后加入高汤或开水,水开后将鱼头和肉捞至汤罐中,再把洗净的料放入锅中,煮熟后将汤和料倒进罐中,文火煮90分钟,出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料,这样,这道川芎白芷鱼头汤就做成了。
[功效]:中医认为肾精充足的人,精力旺盛,思维敏捷,记忆力好,头发乌黑,牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精,达到健脑作用的。
白芷
吃白芷有什么好处
1、白芷的传统的功效有祛风,燥湿,消肿,止痛,通常都会用在治疗头痛、骨痛、牙痛、腹痛、皮肤燥痒等问题;白芷是巫山的特有材,有名的镇痛,后来全国开始慢慢的都在应用。
2、白芷能够使中枢神经系统产生兴奋感,提奋精神。但是需要注意用量,小量的能够兴奋中枢神经系统,诸如运动中枢、呼吸中枢以及脊椎等系统,但是如果剂量较大,则容易造成痉挛、等,需要注意用量。白芷能够使中枢神经系统产生兴奋感,提奋精神。
3、通窍止痛。大诗人苏轼曾经头痛、鼻塞,后来一和尚带来一包材,让他煎汤服用,没想到直通鼻窍,使人感到一股清新之气,原来这副就是白芷,又称“香白芷”、“杭白芷”。
4、白芷还能够降血压,白芷中含有异欧前胡素和印度XK,能够起到降血压作用。另外还具有抗菌、抗炎之功效。
5、白芷还有抑制脂肪合成、解热镇痛、止血、平喘等功效。
6、治疗行经不舒。
白芷饮食宜忌
阴虚血热者忌服。
《本草经疏》:呕吐因于火者禁用。漏下赤白阴虚火炽血热所致者勿用。痈疽已溃,宜渐减去。
经过多年的研究证明,白芷效果非常的多,但是相应的白芷也有一定的副作用。比如说白芷虽然能够兴奋中枢神经系统,但是如果服用的剂量过大,很容易就造成了全身痉挛以及抽搐;其次,白芷有光敏性的作用,能够吸收一定量的紫外线,晒太阳过多很容易造成皮肤发黑;再者,不是所有人都适用服用白芷,比如那些阴虚血热的人群就不适宜服用白芷。
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