超简单自制牛奶雪糕的做法，图解超简单自制牛奶雪糕怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料：

鸡蛋：四只；糖：3勺多一点；

牛奶：400ml；

1、鸡蛋只要蛋黄和糖搅拌均匀。

5、成果图

2、把纯牛奶放进小锅里加热，直到冒泡为止。然后把牛奶放凉（要不然就成蛋羹了）。

3、然后把打好的鸡蛋黄加白砂糖和牛奶放在一起搅拌均匀。

4、搅拌好之后隔水加热，加热时要不停搅拌，直到浓稠为止，然后放入冰箱冷冻，每小时搅拌一次，搅拌了三四次左右就好了